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豆角焖饭的家常做法

2026-02-17 14:35:00生活常识
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豆角焖饭的家常做法

豆角焖饭的家常做法如下:

食材:豆角、大米、豆角、猪肉、酱油、盐、葱、姜、蒜。

步骤:

1. 大米淘洗干净,浸泡在水中备用;

2. 豆角择去头尾,切小段,猪肉切丝,葱姜蒜切末;

3. 锅中热油,爆香葱姜蒜,倒入肉丝,加适量酱油,翻炒至肉丝熟透;

4. 倒入豆角段,翻炒至变色;

5. 豆角肉丝倒入电饭煲中,大米上铺满,加适量水;

6. 电饭煲启动煮饭功能,焖制25分钟左右;

7. 焖制结束后,用勺子将饭和豆角肉丝拌匀,根据口味加入盐;

8. 撒上葱花,焖饭完成。

完成以上步骤,一道美味的豆角焖饭就完成了。注意,豆角一定要煮熟了才能吃,避免食物中毒。

豆角焖饭的家常做法如下:

食材:豆角、大米、豆角、猪肉、酱油、盐、葱、姜、蒜。

步骤:

1. 大米淘洗干净,浸泡15分钟。豆角择去老筋,掰成长段,猪肉切成小块,葱姜蒜切末。

2. 锅中放入清水,将豆角焯水,捞出沥干水分。

3. 锅中放油,油热后倒入肉馅,煸炒至变色。加入葱姜蒜末,炒出香味。加入豆角翻炒均匀。

4. 倒入酱油,加适量盐调味,翻炒均匀。

5. 将大米和炒好的豆角肉倒进电饭煲,加入适量的水,比平时煮饭少一点水。

6. 电饭煲按煮饭键,煮至饭熟了即可。

注意事项:

1. 豆角焖饭中豆角一定要焯水,以避免其产生毒素危害健康。

2. 炒豆角肉时加入适量酱油,可以给饭增香,但不要过量,否则会影响饭的色泽。

3. 水的用量比平时煮饭少一点,以避免焖出的饭过烂。

希望上述信息能帮助到您,如果还有其他问题,请随时告诉我。

以下是豆角焖饭的家常做法的相关信息:

1. 准备材料:豆角、大米、玉米、豌豆、五花肉、酱油、盐、油。

2. 将豆角清洗干净后切成小丁,五花肉也切成丁,备用。

3. 将大米淘洗干净,入锅。

4. 加入豆角丁、五花肉丁、玉米粒和豌豆。

5. 加入适量酱油,搅拌均匀。

6. 锅内加入适量清水,水面要比平时蒸饭多一些。

7. 盖上锅盖开始焖煮,待水煮沸后,转小火焖煮至饭熟。

8. 煮好后,用勺子将饭搅拌一下,晾凉后即可食用。

在烹饪过程中,可以根据个人口味调整用量,同时注意食用时的卫生安全。