豆角烧肉的家常做法

豆角烧肉的家常做法如下：

食材：五花肉、四季豆、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖。

步骤：

1. 五花肉切小块，用开水烫一下，捞出备用。

2. 四季豆掐掉两头，然后准备其它食材。

3. 锅中加水烧开，放入豆角焯水，焯熟后捞出备用。

4. 锅中放适量油，放入五花肉块，小火煸炒至微黄色，盛出备用。

5. 锅中留少许油，放入姜蒜，干辣椒小火炒香。

6. 加入豆角翻炒均匀，加适量生抽、盐、鸡精、少许白糖、老抽上色，再加入炒好的五花肉块翻炒均匀。

7. 加入少量开水，小火焖煮几分钟，让汤汁浓稠即可出锅。

完成以上步骤，一道色香味俱全的豆角烧肉就做好了，可以搭配米饭一起食用。

豆角烧肉的家常做法如下：

食材：五花肉、四季豆、生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜、蒜。

步骤：

1. 五花肉切成小块，四季豆摘去老筋，洗净后切成段，姜蒜切末。

2. 锅中加少许油，油温升高后放入四季豆，加少许盐，加盖煸炒几分钟，将四季豆煸炒至表面起皱，颜色变为绿色。

3. 锅中加适量水，放入姜蒜末、生抽、老抽、料酒，加入盐和糖调味，放入煸炒好的五花肉和四季豆。

4. 中火炖煮15分钟，使五花肉和四季豆充分融合，口感鲜美。

5. 待汤汁收干后出锅即可。

注意事项：

1. 煸炒四季豆时要用小火，避免四季豆过火。

2. 炖煮五花肉和四季豆时要用中火，慢慢炖煮，使口感更加鲜美。

3. 加入调味料时要适量，根据个人口味调整。

4. 要注意火候，避免烧焦。

5. 吃不完的豆角烧肉需放入冰箱保存，但不要保存时间过长。

总之，豆角烧肉是一道营养丰富的家常菜，注意以上几点就可以做出美味的豆角烧肉了。

豆角烧肉的家常做法相关介绍如下：

豆角烧肉的材料。需要豆角和猪肉，还有蒜、姜、干辣椒等调料。

豆角烧肉的做法。先爆香蒜姜干辣椒，放入猪肉炒至变色，加入豆角煸炒，加生抽和老抽翻炒，加入适量水，焖煮至豆角熟软，最后加盐和鸡精调味。

通过以上信息，您可以按照口味和需求调整调料和食材的用量，做出美味的豆角烧肉。