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同仁堂酸梅汤的省钱小妙招,值得收藏!!

2024-02-21 20:04:52食疗养生
夏天又到了,每年这个时候我总是在家开始熬制酸梅汤,我是一个从不喝白水,天天顿顿喝奶茶喝可乐的人,但我熬的酸梅汤绝对不逊色于外卖的冷饮,做法很简单,这副方子是北京同仁堂开的酸梅汤,我尝试过不少酸梅汤的方子,自认为这个口味zui好

配料表:黑梅30克,甘草10克,山楂30克,桂花5克,洛神花5克,枸杞10克,陈皮8克,红糖(冰糖)240克。

以上材料可以煮6L-8L水,但我的砂锅是3.2L,所以每次用半方,黑梅15克,甘草5克,山楂15克,桂花2.5克,洛神花2.5克,枸杞5克酸梅汤的做法最简单的,陈皮4克,红糖120克。

酸梅汤做法视频_酸梅汤的做法最简单的_家常酸梅汤

这是一个省钱的好方法! 同仁堂一张药方的价格是30.11元,不包括红糖的费用。 我发现30元的药方里有15元是陈皮! (同仁堂的陈皮每斤重1000多斤)为了降低成本,我去茶饮店买了陈皮丝。 普通的陈皮如果切碎的话会便宜很多,但是用水煮一下就不会影响味道。 根据年龄的不同,陈皮丝的价格大约在400到600一斤左右。 我每次烧水都用4克陈皮酸梅汤的做法最简单的,使陈皮的价格保持在3-5元左右。 这样煮3L酸梅汤大约需要10元左右。

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烧水时要注意:先洗净,再煮。 干净卫生。 将锅由大火转小火,煮1至1.5小时。 时间越长,锅里的东西就越丰富。 我一般煮1.5小时,然后关火,加入桂花小火煮。 5分钟就搞定了~ 凉了之后装进瓶子里,放进冰箱。 酸酸甜甜的#酸梅汤#夏天喝什么#自制神仙饮料#新会陈皮#陈皮