龙口粉丝家常做法
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龙口粉丝的家常做法有多种,以下提供两种做法:
方法一:
1. 将粉丝用温水泡发,豆芽掐头去尾后下锅煮至断生,捞出备用。
2. 炒锅倒油,下入葱花、姜末、蒜片炒香,然后倒入豆瓣酱和干辣椒炒出红油。
3. 倒入适量酱油、食盐调味,再放入粉丝、豆芽、黄瓜丝、花生翻炒均匀。
4. 最后加入鸡精,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
方法二:
1. 将粉丝放入温水里泡发,把泡软后就可以把粉丝捞出来沥水。
2. 把肉末加适量的淀粉、盐、油拌匀,再把红椒、青椒切碎。
3. 锅中放油,把肉末炒散炒熟。
4. 把粉丝、青红椒粒放锅中炒匀,最后加盐、生抽、胡椒粉调味即可。
可以根据自己的口味和食材调整调味料,希望对你有所帮助。
龙口粉丝的家常做法如下:
食材:龙口粉丝、瘦肉、青红椒、葱、酱油、盐。
注意事项:由于粉丝已经煮熟,所以盐的用量要注意少放,避免过咸。
具体步骤:
1. 粉丝用温水泡发。瘦肉、青红椒、葱切丝备用。
2. 粉丝用盘装起,放蒸锅里蒸5分钟。
3. 瘦肉丝加入酱油拌匀,青红椒丝和葱丝也加入盘中。
4. 锅中加油烧热,将油淋在肉丝上拌匀,加入蒸粉丝的盘子里。
5. 蒸好的粉丝上面铺上调好的肉丝馅料,上火蒸5分钟即可。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
龙口粉丝的家常做法相关介绍如下:
食材:龙口粉丝、瘦肉、青红椒、葱花。
做法:先将粉丝用温水泡软,再调好酱汁,放入锅中,加入瘦肉末,加入酱汁炒到入味,最后加入青红椒、葱花翻炒均匀即可。
以上就是龙口粉丝家常做法的相关信息,希望对您有所帮助。
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