糖烧饼的家常做法

以下是糖烧饼的家常做法：

食材：面粉、发酵粉、糖、油、水

步骤如下：

1. 将发酵粉、糖、油按照比例调匀，加入水中搅拌均匀。

2. 调好的液体倒入面粉中，揉成面团，密封静置4小时。

3. 将面团分成小份，揉圆后压扁成小饼。

4. 在小饼上均匀涂上植物油，再撒上白芝麻。

5. 放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。

6. 烤好后取出烧饼，糖烧饼就做好了。

注意事项：烤制的时间和温度请根据自家烤箱的实际情况调整。

糖烧饼的家常做法如下：

食材：

面粉300克

温水180克

酵母粉1克

红糖适量

芝麻适量

步骤：

1. 将酵母粉放入温水中，搅拌均匀后静置5分钟左右，待酵母粉完全溶解后倒入面粉中，再加入适量的温水，搅拌均匀后用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。

2. 将疙瘩揉到一起，成为一个非常柔软的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵约40分钟左右。

3. 面团发酵的时候，可以制作糖馅料。将红糖和面粉搅拌均匀即可。

4. 将面团取出来，放在案板上，用手压扁后用擀面杖擀成一个薄薄的长方形面饼，把红糖馅均匀地铺在面饼上。

5. 从一头开始，将面饼对折起来，然后再把两边的面皮捏紧。

6. 在面团表面刷上一层清水，再撒上一些芝麻。

7. 用刀在饼的表面划几刀，便于烧饼烤熟后裂口流出糖馅。

8. 将烧饼放入烤箱中烤制15分钟左右，表面金黄即可。

注意事项：

1. 面团发酵时间会受到温度的影响，夏天需要40分钟左右，冬天则需要更长时间。

2. 擀面饼的时候不要擀得太薄，太薄的话容易烤糊。

3. 烤箱温度和时间仅供参考，具体要根据自家烤箱的实际情况而定。

4. 制作好的糖馅料可以多留一些，下次还可以用。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是糖烧饼的家常做法的相关信息：

食材：

面粉300克

温水180ml+10ml

酵母粉2克

红糖适量

芝麻适量

步骤：

1. 将酵母粉放入温水中，搅拌均匀后静置一会儿，再一点点加入面粉中，边倒边搅拌，直至全部搅拌成面絮。

2. 将面絮揉成面团，盖上盖子或保鲜膜，放置一旁发酵。当面团发酵至两倍大时，内部呈蜂窝状，即可。

3. 把面团移至案板上，揉面排出里面的空气，分成两份，盖上保鲜膜再次松弛一会儿。

4. 取一面团，擀成牛舌状，均匀地撒上红糖。

5. 卷起来，封口捏严，再次醒发15分钟。

6. 醒发好后，将烧饼表面刷上清水，撒上芝麻。

7. 在预热好的烤箱中刷层油，将烧饼放进去，200度烘烤20分钟左右。

完成以上步骤后，糖烧饼就做好了。可根据口味和需求调整制作步骤。