小日圆的家常做法

小日圆的家常做法有多种，以下提供两种做法：

食材：糯米粉250克、温水260克、红糖适量、白芝麻适量。

1. 将温水慢慢倒入糯米粉中，搅拌均匀，直至成粘糊状。

2. 在平底锅中加入红糖并少量水，烧开后加入糯米糊，搅拌以防粘底。

3. 煎至两面微黄，出锅后撒上白芝麻，即可食用。

食材：糯米粉250克、温水260克、红豆沙适量、椰蓉适量。

1. 将温水慢慢倒入糯米粉中，搅拌均匀直至成粘糊状。

2. 将糯米糊蒸15-20分钟左右蒸熟。

3. 拿出糯米饼压成小圆饼，加入红豆沙。

4. 将四周往中间包裹，揉圆。

5. 在小圆子外裹一层椰蓉，即可食用。

以上做法仅供参考，建议根据个人口味进行制作。

小日圆的家常做法如下：

食材：糯米粉250克、温水260克、馅料适量（可甜可咸）、温水或牛奶适量、植物油适量。

步骤：

1. 将温水缓缓倒入糯米粉中，用筷子一点一点搅拌，直到看不到干粉。

2. 揉成光滑柔软的糯米粉团。如果太干，可以适当加入一些温水。如果太软，可以稍事整理，让糯米粉团保持一定硬度。

3. 搓揉成一个个汤圆大小的糯米团。

4. 开始煮水烧开，放入小圆子，用勺子背轻轻推开，边煮边轻推，以防小圆子粘在一起。

5. 浮起来后，小火煮一会儿，加入一些凉水让小圆子成熟。

6. 盛出，趁热食用。

注意事项：

1. 制作糯米食品时要注意防尘。

2. 馅料可以根据个人口味选择，如黑芝麻馅、花生红枣馅等。

3. 煮小圆子时要注意火候，以免小圆子粘在一起或者没有煮熟。

4. 一次不要做太多，因为糯米食品比较难保存。

5. 糯米食品不宜消化力过强的人群大量食用。

小日圆是一种家常美食，制作方法多种多样。下面将介绍两种常见的小日圆做法：

做法一：

1. 将糯米洗净浸泡1小时，捞起后再用清水冲洗，放入笼中蒸熟待凉。

2. 花生炒熟去红衣，芝麻炒香，再加入白砂糖、麦芽糖和少许温水搅拌均匀，制成馅料。

3. 将糯米饭、猪油、少许砂糖和少许椰蓉混合搅拌均匀，捏成小团子。

4. 将馅料包入糯米团子中，揉成球形，轻轻压扁。

5. 用平底锅刷上油，放入小日圆，小火慢煎至两面金黄，底部焦香即可。

做法二：

1. 糯米粉加入适量水，揉成面团，盖上保鲜膜静置15分钟。

2. 糯米面团分成若干小剂子，压扁后包入红豆沙馅收口揉成球形。

3. 油锅烧至六成热，下小圆子小火炸熟至金黄色即可。

以上是小日圆的两种家常做法，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。注意糯米食品需要慢慢煎或炸至两面金黄，口感才会更加香脆。