虾的做法大全家常

虾的做法大全家常有白灼虾、油焖虾、清蒸虾、椒盐虾、红烧虾等，以下是具体做法：

1. 白灼虾：将虾煮熟，吃起来鲜嫩可口。

2. 油焖虾：需要将虾炸至金黄酥脆，口味偏咸鲜香，吃起来十分鲜美。

3. 清蒸虾：需要将虾清洗干净，放入葱姜等调料，上锅蒸熟。

4. 椒盐虾：需要先将虾炒至金黄，再放入椒盐等调料，口感香脆。

5. 红烧虾：将虾和多种食材一起烹饪，口味偏甜，口感软糯。

此外，还可以尝试其他做法，如白切虾、蒜蓉粉丝虾、油爆虾、咖喱鲜虾、基围虾粥等。不同地区和口味不同，做法也会有所差异，可以根据个人口味选择合适的做法。

虾的做法大全家常如下：

1. 白灼虾：将虾煮熟，吃起来鲜嫩可口。

2. 糖醋大虾：将大虾炸至金黄，外酥里嫩，再加入糖醋调味，味道极佳。

3. 干煸虾：虾经煸炒后，口感酥脆，营养丰富。

4. 避风塘虾：虾裹上面糊后，炸至酥脆，再制作成避风塘炒虾，口感极佳。

5. 油焖大虾：口感鲜美，营养丰富。

注意事项：

1. 虾买回来后要清洗干净，剪去胡须、剪去虾枪和虾线。

2. 虾要充分沥干后再下锅，这样炒出来的虾不会湿哒哒的。

3. 喜欢吃虾壳硬一点的话，可以不用剥壳，但吃时要小心。

4. 炒虾要炒透，这样虾更入味。

5. 要根据虾的数量适当加盐，因为虾会出很多水，出锅前可以尝一下，如果太咸就多炒一会儿。

以上做法仅供参考，你可以根据个人口味进行适当调整。

虾的做法大全家常有很多，如：

白灼虾。将虾煮熟，盛盘，加入适量醋、生抽、盐、味精，蘸料食用。特点是鲜香清淡，原汁原味。

油焖虾。将虾拌以少量淀粉，放入油锅中煎至金黄色，特点是有光泽、鲜美、酥脆。

番茄酱炒虾。将虾和切好的番茄酱一起炒，加适量糖和醋调味，特点是酸甜可口，适合儿童食用。

油炸虾球。将虾泥加入面粉、淀粉、葱姜等调料制成球状，炸至金黄色捞出，特点是有脆皮，口感鲜嫩。

清蒸虾。将虾清洗干净之后上锅清蒸，清蒸好的虾直接食用即可，可以蘸取酱油或者配以辣椒盐等调料，清蒸的虾原汁原味，能够最大程度保留虾的鲜香。

此外，还有很多其他的做法，可以根据个人口味和喜好选择合适的方法。