家常热汤面怎么做

家常热汤面做法如下：

食材：面条、猪肉、黄花菜、木耳、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒、五香粉、清水适量等。

具体步骤：

1. 黄花菜和木耳提前泡发，将木耳切丝，黄花菜切成段。将葱切成葱花，蒜捣成蒜末备用。

2. 将猪肉切成丝，加入少许盐、料酒和淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。

3. 烧一锅清水，放入适量面条，大火煮熟。注意面条煮到七分熟时捞出备用。

4. 锅中留少许底油，放入葱花和蒜末炒香，放入腌制好的肉丝，大火快速翻炒。

5. 加入适量生抽、老抽、盐、五香粉调味，翻炒均匀后加入适量清水。

6. 煮开后放入备用的面条和木耳、黄花菜，大火煮两分钟即可出锅。

这样就可以做出家常热汤面啦！

家常热汤面做法如下，注意事项包括：

食材：

面条、猪肉、黄豆芽、小青菜、大骨汤、生抽、老抽、盐、白糖、香油、葱花、姜、八角、花椒。

步骤：

1. 锅中倒水烧开，放入面条，将面条煮至七八分熟捞出，充分沥干水分。

2. 猪肉切丝，小青菜洗净切段，黄豆芽掐根洗净备用。

3. 锅中倒入适量香油，放入适量白糖炒出糖色，倒入肉丝翻炒至变色。

4. 加入适量生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀，倒入大骨汤煮沸。

5. 将黄豆芽和青菜放入锅中，继续煮至汤汁变浓。

6. 把面条放入碗中，再盛出汤汁倒在面条上，最后撒上葱花即可。

注意事项：

1. 面条煮至七八分熟时即可，后面还要回锅煮。

2. 炒糖时火候不要太大，以免炒糊。

3. 回锅煮面条时，大火烧开即可，不要时间过长。

4. 适量放点盐和生抽调味，汤会更加鲜美可口。

5. 葱花可以增加风味，也可以在起锅前撒上一些。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

家常热汤面做法的相关信息如下：

1. 原料：热汤面、猪肉丝、青蒜苗、葱花、姜末、酱油、盐、料酒、胡椒粉。

2. 步骤：煮面条；炒猪肉丝；加汤；放入酱油、盐、料酒、胡椒粉；放入青蒜苗；盛出；放上葱花。

可以根据口味和需求进行调整，家常热汤面并不固定，会有多种做法。