欢迎访问普及养生网!

普及养生

当前位置:首页 > 饮食 > 食疗养生

食疗养生

家常汤面片的做法

2025-11-01 13:30:00食疗养生
家常汤面片的做法-普及养生网www.pujiys.com - 分享健康养生知识和小常识

家常汤面片的做法

家常汤面片的做法如下:

原料: 面片儿,西红柿,小白菜,葱,盐,味精,胡椒粉,香油,花生油。

步骤:

1. 西红柿切块,小白菜切段。

2. 锅中放油,油热放葱花炝锅,然后放西红柿块,翻炒几下。

3. 倒上水,水开后下面片煮。

4. 面片快熟时放上小白菜,加盐、胡椒粉,最后点几滴香油。

这样,一碗美味的家常汤面片就做好了。

家常汤面片的做法如下:

食材: 面片儿(最好是手擀面片,不过家常也可以用挂面)、小白菜、豆腐丝儿、香菜、葱花、盐、鸡精、香油。

步骤:

1. 将小白菜和豆腐丝儿洗净,切碎备用。

2. 取一只碗,放入适量盐、鸡精和香油,倒入适量清水,搅拌均匀备用(这个汤底可以依据个人口味来调整)。

3. 将水烧开,放入面片儿,用筷子搅拌一下,防止粘连。

4. 等面片煮到七分熟的时候,放入小白菜和豆腐丝儿,继续煮5分钟左右。

5. 煮好之后,将碗中的汤底倒入锅中,再放入适量葱花,搅拌均匀即可。

注意事项:

1. 面片煮的时间不能太长,否则会煮烂。

2. 汤底的味道可以根据个人口味进行调整,可以加入适量胡椒粉提味。

3. 煮好的面片要趁热食用,口感才会劲道。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。

以下是家常汤面片的做法相关信息:

食材: 面片:面粉适量、清水适量,菜:小白菜、豆芽、金针菇,佐料:葱花、盐、酱油、十三香、鸡精、清水适量。

具体步骤:

1. 面粉加水和成面团,面团要稍软一些。盖好,松弛5-10分钟。把菜洗净。

2. 面团搓成条,切成比饺子稍大点的小剂子。

3. 擀成饺子皮,备用。

4. 锅开火,水热后下入面片,边下边用筷子拨散,以防粘连。

5. 煮到面片飘起,捞出,放入凉水盆中。

6. 另起锅,放入清水,下入菜和面片,加入盐、酱油、十三香搅动。

7. 下入青菜和豆芽,稍煮。

8. 加入鸡精调味。

9. 出锅前,撒上葱花。

这就是家常汤面片的做法,非常简单易学,希望对您有所帮助。