炒螺丝面的家常做法

炒螺丝面的家常做法如下：

原料：螺丝面、猪肉、洋葱、青菜、葱、蒜、豆瓣酱、老抽、食盐、植物油等。

步骤：

1. 将买回来的螺丝面按照包装上的提示煮好，并过凉开水沥干。

2. 猪肉剁碎，洋葱切丁，青菜洗净。

3. 热锅下油，爆香葱蒜末，加入肉末和适量豆瓣酱炒至熟。

4. 加入洋葱丁翻炒，再加入沥干的螺丝面翻炒均匀。

5. 加入青菜，放老抽酱油调色，适量食盐调味，翻炒均匀即可。

这样炒螺丝面就做好了，口感筋道美味，非常适合当作主食食用。

炒螺丝面的家常做法如下：

食材：螺丝面、青菜、蒜瓣、葱花、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、植物油。

步骤：

1. 把螺丝面放在开水里煮软之后捞出来，沥干备用。

2. 烧热锅放适量植物油，放入蒜末，爆香。

3. 放煮好的螺丝面入锅翻炒，放适量盐。

4. 放入青菜，放一点点水继续翻炒。

5. 放适量生抽提鲜，适当翻炒均匀。

6. 少量胡椒粉调味。

7. 放些葱花或者蒜泥末，炒出香味。

8. 适量鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 煮螺丝面时不要煮过软，稍微留一点嚼劲更好吃。

2. 青菜可以选用小油菜或者其它小青菜，增加炒面的口感。

3. 炒螺丝面时不要加水过多，以免影响螺丝面的口感。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是炒螺丝面的家常做法相关信息：

材料：螺丝面、青菜、豆芽、洋葱、蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖。

步骤：

1. 将青菜和豆芽清洗干净，备用。

2. 在锅中倒入水，煮螺丝面，待面熟之后捞出，盛入碗中。

3. 锅中倒入油，加入洋葱和蒜爆香，然后加入豆瓣酱，炒匀。

4. 加入酱油和适量的水，煮至汁浓。

5. 加入青菜和豆芽，炒至断生，加盐、糖调味，翻炒均匀。

6. 将炒好的配菜浇在螺丝面上，拌匀即可食用。

小贴士：可以根据个人口味调整咸淡程度，喜欢辣的可以增加辣椒的用量。