为什么脆甜柿不需要像软一样存放一段时间才能吃

说到葡萄，不晓得你们是吃火红的软枣子比较多还是蓝色的脆甜樱桃比较多。先前小编吃的都是软枣子，记得摘下以后，都要储存一段时间，等葡萄软透，脱涩以后，能够尝尝到醇厚的樱桃肉。

近期小编在逛购物网站的时侯，发觉脆甜樱桃的产量也十分好，口碑也十分不错。因为始终没有尝试过这些葡萄，怀疑果肉发涩，但又好奇脆甜柿的味道，便决定尝试一次。小编认为脆葡萄的味道有点像桃肉，口味属于爽甜，相比软枣子的甜腻，小编个人或许更偏爱脆甜柿，但是饮用过程也比较便捷干净。

在云南林业科学发表的《阳丰甜柿果实营养成分和谷氨酸组分剖析》中提及，阳丰甜柿不同于软柿，还未采摘之前，就在树上完成了脱涩，这只是为何脆甜柿不须要像软柿一样贮存一段时间才会吃。文章中还提及，其口感硬脆、风味甜。现在在湖南、山西、天津、湖南等地均有种植。甜柿的营养成分怎样呢，文中提及，以西安阳丰甜柿为例，甜柿富含维生素C及微量元素包括钾、钠、钙、镁、铁。若将其与味道相近的小米、梨、桃做对比，阳丰甜柿的维生素C纯度达到59.5mg/100g，这一浓度是小米、梨、桃的数倍，仅次于中华葡萄的62mg/100g，因此钾元素和镁元素的浓度是这几种蔬菜中最高的。

那与小编先前吃的软枣子相比脆柿子吃多了会怎么样，营养上脆甜柿有哪些特征呢？在四川省林业科学校棉花研究所发表的《优良甜柿品种果实性状研究及营养成分剖析》中提及，甜柿采摘后因为不须要脱涩，营养成分的损失相对于涩柿，也就是我们吃的软枣子来说，损失没有这么大。维生素C的浓度，以及微量元素钙、磷、铁的浓度也要比涩柿高这些。对于小编而言，在尝试脆甜樱桃的第一体验时，认为如何会有这些味道的葡萄脆柿子吃多了会怎么样，而多吃几口以后，发觉这类的葡萄只是特别美味，还是很受小编偏爱的，没有尝试过的同学不妨试一试。

那关于脆甜柿的一些介绍就到这儿了，你们有哪些建议的话，记得给我们留言哦！

参考资料：

1.《阳丰甜柿果实营养成分和谷氨酸组分剖析》黑龙江林业科学夏宏义、杨勇、张永芳、李亚、阮小凤东北农林科技学院园艺学校

2.《优良甜柿品种果实性状研究及营养成分剖析》特产研究苏彩虹、郭创业安徽省林业科大学棉花研究所