荨麻疹病友的“发物”到底是什么？怎么回事？

这儿有慢性荨流感难友最想问的问题，还有脸部科大夫最想告诉病人的知识。

这些在匆忙的急诊上无法展开的“长聊”，都浓缩在这栏“话说荨流感”里了。

李小妹近期得了荨流感，拖了几个月还没好，近期便找了一位西医大夫看诊开草药。看完后，大夫不仅交代一些一般的留意事项，还交代了一句“发病其间不能吃忌口”。回到家的李小妹上网查了一下大夫说的“发物”到底是何种荨麻疹的11个过敏源图片，跳下来的搜索结果有上百条，并且每种说法都不太一样，这就让她很蒙蔽了。坚信她的问题也困扰过不少荨流感难友，究竟“发物”指的是这些食物呢？

“发物”在普通老百姓的印象中，通常是指一些吃了会对病况导致剌激的食物。以前有人小结过书上记载过的所有“发物”，这张长长的名单至少包括了70-80种食物，囊括了15个食物种类。其中家禽类的典型“发物”有牛肉、狗肉、驴肉、獐肉、鹅、鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋等；烧烤类的“发物”则包括虾、蟹、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、海蜇、干贝、蛏子、乌贼等；莴苣类的包括卷心菜、茴香、大蒜、葱、韮、花椒、胡椒、川椒、香蕈等；蔬菜类的如樱桃、杨梅、樱桃、桃子、杏、银杏、芒果、荔枝、甜瓜、李子等，也有一部份谷物和香菇也出现在这张名单上。

虽然这种“经验之谈”又是否正确呢？仔细剖析的话，这张名单上的食物还是具备一定共同点的，一是偏于辛温发散或是滋腻的食物比较多荨麻疹的11个过敏源图片，比如茴香、羊肉等。辛温的食物会引导人体的气向肌表聚拢，所以在荨疱疹复发的时侯，吃某些东西有或许会引起皮肤的溃烂加重。二是这张名单含有一些比较“新奇”的食物。在古时的时侯，由于货运不便的成因，这些不便保存的食物，包括烧烤、蘑菇及节令猕猴桃如樱桃等，极少出现在普通老百姓的桌子上。而荨流感患者在发病其间，比较忌讳的一点就是吃“新鲜玩意”，由于这种食物中富含的成份对人体来说是十分“新奇”的；如同家旁边来了一个从没见过面的陌生人一样，这种吃出来的食物很或许会被免疫系统当作“坏人”来处理，导致一轮“过敏反应”，致使病况的加重。其实，现在很多食物对大多数人来说，早已不是何种稀罕物，但若果不是常吃的东西，最好还是避免。

说究竟，之所以要你们找准自己还要忌讳的“发物”，就是由于这个问题没有统一的答案。假如让难友们都远离那张忌口名单上的所有食物，这么饮食的品质必定大大增长。并且食物种类这么多，这张名单也或许能囊括全部潜在的“过敏原”。

这儿有两点选择食物的小建议，可以提供给正处于复发期的荨流感难友：一是避免这些先前就当年造成自己“过敏”，或则是从来没吃过的食物。在这儿要非常强调的是，羊肉和白酒对于大多数荨流感病人来说都较为剌激，不论既往是否湿疹，最好都避开饮用。二是避免和自己体质“相冲”的食物。诸如病人本来体质偏寒凉，平常点火锅或是通宵后很容易出现“上火”的，这么就该避免偏热偏寒凉的食物；反之，假如是体质偏寒凉，经常会在呕吐时出现荨流感病况加重的，反倒要选择偏温和的食物，而避免辛辣的东西。

要做好以上这两点，还须要诸位难友在日常生活中，仔细观察自己对食物的反应，避免不促使病况的东西。在必要的时侯，也可以问问西医大夫，指导一下忌口的方向。

学者介绍

卢传坚

博士、主任医师、博士生导师。国家中医药领军人才支持计划“岐黄专家”，国家卫生计生突出贡献中青年学者，国医前辈禤国维博士徒弟，全省首批名老中医药学者学术经验承继人，四川省“千百十”工程国家级人才培养对象，广州省中诊所岭南补土学术流派学术带头人，银屑病临床与基础研究创新团队负责人。曾获得广州“特支计划”教学名师、"全省优秀科技工作者"、"全省首届杰出女中医师"、“中国女医师商会五洲男子科技奖”、“南粤巾帼创新十杰”、“广东省三八红旗手能手”等头衔。

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联系人：赵大夫、郭大夫