卤三味实体店学卤菜技术需要多久时间能学会？

对于好多同学想从事小吃餐饮行业创业，由于小吃投资不大，收益很客观，付钱快，创业的风险又低等好多优点，想要开起一家特色小吃店，这么前提就是必须先学习和把握一定的小吃技术，关于小吃技术学习的问题现今给你们整理出以下几点仅供参考哈！

一、学习烧腊技术要多少钱，学习费用是多少？

通常小吃培训中学或则小吃培训机构杂费实惠在3000-4000元左右，地方实体店或则老店学习烧腊杂费是相应的贵一些，可是在这儿我们要注意分辨的是，实体店通常学小吃技术，实操性比培训机构要好好多，由于这个都是更直接面向消费者，做好的小吃卤味都是直接接受客户的测量的，好与坏客人一试就晓得了。实体店除了能学到真正的小吃技术，能够学到店里的经营方法，小吃全套技术把握之后，回家就可以独立操作一家店。

二、学习烧腊技术须要多久全部把握，多久时间能学会？

通常在小吃培训机构或则中学学习烧腊技术10-20天左右，在小吃实体店学习烧腊技术10天左右，其实还有更快的只要3-7天，这些学到的小吃技术主要是熟食配方和简单的制做工艺，并不是很系统全面，而且比较节约时间！

三、哪里可以学到纯正的小吃技术配方？

搜索不难发觉南京有一家卤三味卤味店，专注小吃技术培训，师父技术高超，教学有方，研究出百家熟食之校长使“卤三味”卤味技术愈加高超，品种愈发丰富。但凡来卤三味实体店学熟食技术的，就会让学员来有所学，学有所成，学有所用。早已帮助全省各地不计其数的学员创业成功生意都特别好。卤三味卤味店依据不同地方、不同消费者对多种口味小吃的需求，四十多种纯草药调配料，无任何添加剂，专门调配出不同的特色鲜味的味型，包括麻辣、香辣、五香、咸鲜、酱香、烤香等，以适应市场差别化需求。

四、学完全套小吃技术回来能直接开店吗？

可以在学完小吃技术后直接摆摊卖小吃，边学习摸索边经营，这些方法对于资金要求低，等积累一定的人气口碑之后再开店，这样资金也够了，人气也有了，开店成功性更大。

卤三味卤味店师父多年经验告诉创业同学们，假如你想好了要做小吃，想学小吃技术，下边几点你一定要注意，假若做不到现今提早退出还可以！

1、不要小看小吃，觉得小吃很简单，小吃是入门容易，做好做精难卤菜学费多少，只有在做精做好的基础上能够做大做强，到了这一步，小吃就很挣钱，这一步没有五到六年的一线经验很难做到。

2、卤菜很辛苦，也很累，一个人开始只能做一个档口，假如你怕吃苦卤菜学费多少，怕累，这儿劝你提前不要步入，免得浪费时间和精力。

3、卤菜经营要耐得住孤寂，要有耐心，贵在坚持，首先先活下去，之后才是赢利，最后才是挣钱。

4、卤菜平常多看，多问为何，研究寻思透，细节决定胜败，小吃有它自己的学问，不要忽略它。