竹笋减肥什么人不能吃呢？专家告诉你

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吃竹笋可以减肥吗？

竹笋可以帮助减肥。

不过吃什么才能减肥，如果想通过吃竹笋来减肥，就必须要注意竹笋的烹饪方法。 最好采用清淡的烹饪方法，这样才能达到最佳的减肥效果。

怎样吃竹笋减肥 笋干

笋干就是晒干的竹笋，比鲜笋的刮油效果更佳。 肥胖者常吃竹笋，每顿饭中的油脂不仅会被竹笋吸收，还会随粪便排出体外，降低胃肠粘膜对脂肪的敏感性。 增加和节省。 同时，竹笋中纤维素含量极高，可以帮助清除体内腐败残渣，具有清肠的功效。

瘦肉炒笋

准备：鲜笋（3个）、猪肉（50克）、生姜适量、酱油、盐适量。

实践：

1.鲜竹笋、猪肉、姜切片。 将新鲜竹笋焯水。 将水放入锅中煮沸。 水烧开后，加入鲜笋片，焯水两分钟，去涩味。

2.捞起，过冷水。 炸猪肉。 锅烧热，加入油，放入猪肉炒至变色，取出备用。

3、锅烧热，加入油，放入姜蒜，放入笋片，一分钟后加入炒好的猪肉，加入酱油和盐。炒好的笋片沥干，肉就熟了。

哪些人不宜吃竹笋减肥？

1、患有自身免疫性疾病、皮炎、过敏体质的人不宜吃竹笋。 专家解释，竹笋属“生发之物”，极易引起上火、生痰、生疮、过敏、旧病复发或新病加重。 此类患者不宜进食过多。

2、肝硬化患者不宜吃竹笋。 据报道，肝硬化患者一次性食用过多竹笋，导致上消化道大出血，被送往医院抢救。

3、严重胃十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食管静脉曲张、慢性肠炎等疾病患者。 这类人吃竹笋过多，容易出现腹泻、胃肠痉挛等不适，因为竹笋富含粗纤维，不易消化。 不宜空腹或单独吃竹笋，而应细嚼慢咽。

4、发育期儿童不宜吃竹笋。 孩子吃太多竹笋，容易缺钙、患佝偻病。 他们还会缺锌吃什么才能减肥，生长发育缓慢。 这是因为竹笋中所含的草酸会影响人体对钙、锌的反应。 吸收利用，所以发育期间要特别注意不要吃太多。