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2020 年三伏天正式登场,未来三天我省依然热力十足

2024-08-31 11:04:19夏季养生
“头伏饺子二伏面”讲究头伏吃饺子?头伏饺子有讲究,饺子形似元宝,“伏”与“福”同音,因此头伏饺子有“元宝藏福”的说法。除了美好的寓意,头伏吃饺子其实还有着古老的健康饮食智慧。在炎热的夏天,人们容易胃口不好,吃不下东西,而饺子正是传统习俗中开胃解馋的。据说,不同馅的饺子,有不同的寓意哦!

那就是今天

今年的“三伏天”正式到来了!!

2020 年的酷暑

第一天炎热天气

7月16日至7月25日,10天

伏击

7月26日至8月14日,20天

夏天的结束

8月15日至8月24日,10天

2020 年“三伏天”日历

炎热、潮湿、闷热

“三伏天”是一年中最热的日子。

炎热、潮湿、闷热的日子

这就是人们常说的“三伏天酷暑”。

此时高温、高温、高湿“三高”

也时常攻击~~

今天正式进入三伏天,但我省似乎已感受到难以忍受的酷暑,受大陆高压影响,未来三天我省依然炎热,预计西部地区最高气温可达32~36℃,其他地区27~32℃。

全省天气预报

黑龙江省气象台15日17时发布15日夜间至18日白天全省天气预报如下:

15日夜间至16日白天:大兴安岭、哈尔滨、鹤岗等地阴有雷阵雨,其他地区晴间多云。

夏季头伏吃饺子的寓意_头伏吃饺子的寓意_头伏饺子说法

16日夜间至17日白天:大兴安岭北部阴有雷阵雨,其他地区晴朗间多云。

17日夜间至18日白天,大兴安岭、齐齐哈尔西部等地阴有雷阵雨,其他地区晴间多云。

温度条件:

16日白天最高气温:黑河、齐齐哈尔、大庆等地34~36℃,鸡西等地28~30℃,其他地区31~33℃。

哈尔滨5天天气预报

三伏天要注意什么!

三伏天后,人体阳气逐渐达到一年之中的顶峰,血管处于扩张状态,一旦感冒,邪气就容易趁机入侵,所以三伏天时,室外要避暑,室内要注意保暖。

1.脚底最怕冷

2.胃肠最怕寒冷

3.上身最怕暴露

4.最怕出汗不换衣服

5. 洗澡时最不应该用冷水

6.喝水太快

1. 谨慎使用空调

我们在使用空调的时候,室内外温差一定要小于7摄氏度,特别是中老年人。因为气温的急剧变化,会引起脑血管的反复收缩和舒张,严重的话会导致脑栓塞。

2. 三伏天宜养心

因为三伏天人们出汗很多,如果不注意及时补水,就会导致血液中含水量减少,血液黏稠度增加,发生血管栓塞,容易引发心肌梗塞、心源性猝死。

建议大家除了喝水之外,还要补充钾元素,茶中含有丰富的钾元素,喝茶不仅可以解渴,还可以帮助消除疲劳。

3.三伏天宜除湿

湿邪是三伏天最常见的致病因素之一,湿邪又可分为外湿和内湿,下面也将从这两个方面来谈谈如何祛湿。

三伏天空气潮湿,室外炎热环境会导致皮肤毛孔张开,突然进入空调房间,风寒湿气便会趁机侵入人体,因此夏季不要长时间呆在空调房间内。

三伏天湿气重,湿气为阴邪,伤阳气,所以消暑去湿必不可少,建议你买点豆蔻煮水喝,有很好的散热去湿作用。

将整颗豆蔻和少许冰糖一起煮成汁夏季头伏吃饺子的寓意,非常香甜,是消暑又不伤脾胃的好饮品。

4. 三伏天预防中暑

三伏天户外极易中暑,体质虚弱者应避免在烈日下行走太久,做好防晒工作,也可在额头抹点清凉油,以防中暑。

头伏吃饺子的寓意_夏季头伏吃饺子的寓意_头伏饺子说法

今天是进入的日子

正如俗话所说

“三伏天吃饺子,三伏天吃面条”

为什么我们的传统习俗

三伏天第一天吃饺子是不是一个特殊的习俗?

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三伏天吃饺子是有讲究的。饺子形似元宝,“福”与“福”同音,所以三伏天吃饺子有“藏元宝福”之说。三伏天吃饺子除了寓意美好之外,其实还有古老的健康饮食智慧。炎热的夏季,人们容易食欲不振,吃不下饭,而饺子则是开胃的传统食物。三伏天人们容易出汗很多,而饺子最大的好处就是既是主食又是配菜,荤素兼备,可以补充营养。

这些饺子真精致

你知道吗

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将饺子馅顺着一个方向搅拌

包饺子其实很讲究细节,你知道为什么老人们总说“拌饺子馅”要朝一个方向搅拌吗?

搅拌的时候要一直顺着一个方向搅拌,这样有利于葱姜水浸透到馅料里,让馅料变软。肉馅调味好之后会有些软,可以放进冰箱冷冻一段时间,这样包饺子会比较容易。

饺子皮加鸡蛋更有嚼劲

每500克面粉加一个鸡蛋,可以防止饺子皮粘连。

冷水面团味道很好

面粉和水的比例是2:1,也就是500克面粉用250克水,如果想让面团软一点,可以稍微多加点水。面团要充分静置,最好中间多揉几次,揉好之后再静置。

剁碎肉的简单方法

将要用来做馅的肉放进冰箱冷冻,等完全冷冻后取出,再用蔬菜刨丝器将肉刨丝,很容易就能刨成细条(用刨丝器把冷冻的肉刨成丝),此时只要用刀轻轻剁几下夏季头伏吃饺子的寓意,5分钟就可以搞定,而且做出的肉馅细腻均匀。

煮饺子时加盐

煮饺子的时候,在水中放一根葱或者等水开后加点盐,再下饺子,这样饺子吃起来才香,而且不会粘在一起。

肉馅需要加水吗?

通常做包子、饺子馅的肉馅,为了馅料软滑,都会加点水,也就是用清汤或者泡过花椒的水,顺着一个方向搅拌,搅拌到馅料“硬”起来结块即可。但韭菜馅就不用加水了,因为水多,不可能挤干,所以做肉馅就不用加水了。

不同馅料的饺子

不同的含义

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据说,不同馅料的饺子寓意也不同!白菜馅寓意百财;香菇馅寓意招财进宝;芹菜馅寓意勤劳致富;韭菜馅寓意长久发财;猪肉馅寓意永久发财;鱼馅寓意财源广进;羊肉馅寓意外财;牛肉馅寓意牛财……

来源:东北网综合龙江气象、哈尔滨气象、龙石新闻在线