春季养生要顺应春令注意气候多变中医专家提示

01

不要忽视防寒和防风

冬季三月，草木凋零、冰冻、昆虫潜伏，人体新陈代谢减慢，抵抗力下降，容易生病。 也特别容易损伤阳气。 春季养生不要急于减肥。 稍受风寒，易患慢性疾病。

02

饮食是关键

春季养生的基本原则应该是“储存热量”。 因此，冬季应多吃羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、红薯等。 食物宜选择甘、辛、性温、清淡可口的食物，忌油腻、生冷、酸、粘、辛的食物，以防暑火。

03

锻炼很重要

运动是春季养生非常重要的一部分。 生命在于运动。 动则养身，生则血行。 古往今来，定期活动和适当锻炼一直是长寿的秘诀。 不过，“运动”可分为主动和被动。 为了适应春天的生机，积极运动和坚持不懈应该是主要的。

04

对精神的调理非常有益

春季养生保健、精神调理十分有益。 除了保持心灵的平静之外春季中医养生保健，还必须学会在精神潜藏时及时调节不良情绪。 当你处于紧张、兴奋、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。

春季应多吃甜食、多喝水、多吃蔬菜等。

多吃甜食

中医认为，脾胃为后天之本，是人体气血化化之源。 脾胃之气旺盛，人就能长寿。 甘味食物入脾，可以补脾，所以可以多吃，比如大枣、山药。

多喝水

春季养生保健重在养肝。 平时多喝水春季中医养生保健，可以增加循环血量，有利于肝脏的滋养和代谢废物的排泄，可以减少毒物对肝脏的损害。

此外，水合作用还有利于腺体分泌，特别是胆汁等消化液的分泌。 适量喝茶还可以提神醒脑、缓解困倦。 如果在春天喝香气浓郁的花茶，有利于祛除冬季积聚在体内的寒邪，促进体内阳气上升，祛瘀。

多吃蔬菜

入冬后，大多数人复合维生素、无机盐、微量元素摄入不足。 例如，春季人们常患口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病，应多吃。 新鲜蔬菜，营养均衡，身体健康。

春季应少吃酸味食物、生冷食物、油腻刺激性食物等。

少吃酸的食物

春季是肝气旺盛的季节。 根据中医五行理论，肝属木，脾属土。 木与土是相冲突的。 即肝旺则伤脾，影响脾的消化吸收功能。 中医还认为五味入五脏，如酸入肝、甘入脾、咸入肾。 因此，多吃酸味食物，会使本来就亢盛的肝气更加活跃，从而损伤脾胃之气。

少吃油腻、辛辣的食物

冬天米饭的浓郁风味应该在春天变成温暖而清淡的食物。 应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻食物容易导致人体产生饱腹感和疲劳感。 胃寒的人可以常吃一些生姜，驱寒暖胃； 患有哮喘的人可以服用一些生姜和蜂蜜水来润燥平喘。 患有慢性支气管炎的人应禁食或少吃辛辣食物。 其他人不宜多吃辛辣、温热的食物，以免对身体造成火害。

少吃生冷食物

春季不宜吃生冷食物（特殊患者除外），尤其是冰淇淋、冷饮等生冷之物，否则寒气会积聚在体内，导致夏季出现脾虚等一系列症状。不适。

《黄帝内经》云：五谷为种子，有生命力。 人需要“五谷养”，也就是说，人的生命必须由五谷来滋养。

春天到了，小米和糙米是两种很好的粗粮。 众所周知，喝一些粗粮粥可以养胃。

然而，大多数人不知道，春天吃这两种大米可以保护心脏、血管、降低血压！

小米这样吃

保护心脏、保护血管、降低血压

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。 每100克小米含蛋白质9.7克，脂肪3.5克。

一般谷物中不含胡萝卜素，但小米每100克含0.12毫克，其维生素B1含量居所有谷物之首。

小米最适合煮粥。 它不仅味道鲜美，而且含有容易被人体吸收的营养成分。

保护心脏

小米富含镁，有助于调节人体心脏活动，预防心脏病。

保护血管

小米富含镁等营养物质，可以扩张血管，更好地保护血管。

降低血压

小米富含B族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等营养成分，能抑制血管收缩，降低血压。 尤其是平时身体虚弱的高血压患者更适合用它来调理。

小米南瓜粥

南瓜去皮切块，小米洗净，用水浸泡20分钟。

准备半瓶开水，倒入电饭锅中，加入小米煮30分钟； 煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。

30分钟后，加入南瓜一起煮，继续煮约15分钟，偶尔搅拌一下，以免粘锅。

影响

南瓜含有丰富的膳食纤维，对心脏有好处。

哈佛大学对10000人进行的一项调查显示，吃高纤维饮食的人比吃低纤维饮食的人患冠心病的风险低40%。

瑞典最近的一项研究也得出了类似的结论。 吃高纤维饮食的女性患心脏病的风险比吃低纤维饮食的女性低25%。

经常食用小米南瓜粥可以保护心脏。

小米红枣粥

将小米洗净，锅中水烧开，然后放入小米。 这样可以防止锅被烧焦。 另外，煮的时候在锅里放一个勺子，这样汁就不会溢出。

粥煮沸后，加入红枣煮至软。 喝粥时可以加蜂蜜。

影响

红枣含有丰富的维生素C和维生素P，对于改善毛细血管、保持血管壁弹性、保护血管非常有帮助。

经常食用小米红枣粥可以保护血管。

小米蘑菇粥

将小米洗净，香菇洗净，切成小块或切末。

将水和小米放入锅中。 当大火煮沸时，加入蘑菇。 用小火煮至熟。 加盐调味。

影响

香菇具有很高的保健价值。 它们含有嘌呤、胆碱、氧化酶、酪氨酸和一些核酸物质，可以降低血压。

经常食用小米蘑菇粥可以降低血压。

一斤人参不如一升糙米

比大米强80%

糙米去壳后仍保留一些外层、糊粉层和胚芽。 它含有更多的维生素和膳食纤维，比普通精白米更好。 结合人们常见的饮食习惯，将其视为大米的一种。 种植绿色健康食品。

研究表明，糙米中的钙含量是白米的1.7倍，铁含量是2.75倍，尼古丁含量是3.2倍，维生素B1高达12倍。 糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维高达14倍……但是精白米中，这些我们是不能吃的。

糙米的保健价值

糙米含有较多的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血。

它还保留了大量的膳食纤维，可以与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高脂血症患者降低血脂。

吃糙米对糖尿病患者特别有益。 由于碳水化合物被粗纤维组织包裹，人体消化吸收速度慢，所以能很好地控制血糖。

糙米营养丰富，但味道不好，怎么办？

吃糙米时，浸泡几个小时，煮熟后会变得更软。 另外，如果想让糙米口感更好，建议在煮饭前加几滴醋试试。

玫瑰红豆红枣糙米粥

提前一天将糙米用水浸泡，然后将沥干的糙米与水按1：7的比例加入砂锅中；

倒入提前煮好的红豆，顺时针方向拌匀，加入枣子，再加入玫瑰花，转小火煮。

影响

具有温补作用，男女老少都适宜食用。 具有润肠通便、健美、减肥、补血等功效。 对女性情绪调节、肤色暗沉有一定作用。

糙米茶

糙米与水的比例为1：8。 首先，用无油的平底锅，将糙米炒至焦黄。

然后，水烧开后，加入炒好的糙米，保持5分钟。

影响

具有护肤、排毒、美容等功效。

南瓜糙米

将糙米洗净，用水浸泡1小时，然后与浸泡水一起放入电锅中。

将南瓜去皮、清洗并切丁。 10分钟后，拌入米饭中。 烹饪前加盐调味并稍微混合。

待电锅开关跳起后，小火煮一会儿即可食用。

影响

补充元气，增强营养。

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