持续高温的伏天饮食有讲究的“3菜4茶”

有些人对冷饮、冰淇淋、各种冷菜始终不离手。 一段时间后，身体难免会承受不了这个负担。 因此，在炎热的夏季，在饮食上也是有讲究的。 建议大家根据季节吃“三菜四茶”，轻松舒适地度过这个炎热的夏天。

“3道菜”

1.苋菜

万物生长于夏季，时令瓜果蔬菜数不胜数，苋菜就是其中之一，现在大量上市。 苋菜作为绿叶蔬菜，含有多种对人有益的天然物质。 其叶炒后柔软、滑嫩。 不添加任何其他配料，只需炒一下就美味。

2.西兰花

生活中很多人都认为西兰花和花椰菜只是颜色不同，但事实上，它们虽然外表看起来很相似，但并不属于同一个亚种。 绿色的西兰花在夏天给人视觉上清爽的感觉，而且口感脆嫩，营养全面，吃后好处多多。

3、菰米

茭白是我国特有的水生蔬菜，自唐代至今一直广泛栽培。 它的外观呈白色和绿色，特别清新。 茭白味道鲜美，肉片炒菜是夏季餐桌上的常见菜肴，也是很多人的最爱。

“4茶”

1.黄山毛峰

夏季宜饮绿茶的说法在民间长期流传，现已家喻户晓，而黄山毛峰就属于此类茶。 大家从名字上应该就能猜到，黄山毛峰是安徽省的特产。 虽然这里出产的茶叶品种不多，但此茶因其自身的魅力，已成为公认的安徽茶珍品，家喻户晓。

此茶的加工步骤比较简单，但每道工序都非常精密，所以成品的品质还是很高的。 黄山毛峰的“汤清香浓”，尤其是清明节、谷雨前后采摘的鲜叶制成的茶，品质卓越，味道清新爽口。 用80℃热水冲泡，香气逐渐显现中伏吃什么食物好，茶汤黄绿色、清澈。 炎热的夏天喝此茶并不难受。

2、清池菊花茶

菊花美丽又营养，自古以来就被用作天然的茶料。 生活中，很多中老年人在闲暇之余都会泡一杯菊花茶来喝。 随着天气越来越热，菊花茶经常被提及，因为它清凉消暑，是夏季必备的茶饮之一。

我国种植大量供茶用的菊花，其中以黄菊花最为常见。 其中，历史悠久的清池菊花是该品类中的佼佼者。 它来自古都开封。

清池菊虽然是人工栽培的，但却是自然生长的。 昼夜温差大，使其积累了丰富的物质，采摘加工后的品质极高。 干燥后，其花色仍呈鲜黄色，泡水一会香气宜人，茶汤也十分甘甜。

3、玉米须茶

玉米是一种很受欢迎的食物，味道好，营养丰富中伏吃什么食物好，而且上面长出的白须也很有价值。 夏季酷热之时，喝香甜的玉米须茶很受人们喜爱，简单又实用。

有新鲜玉米的时候，可以直接把玉米须摘下来，洗净沥干，然后往锅里加水煮5到10分钟，看到变黄就可以了。 去掉玉米须后，将汤倒出，放凉即可饮用，非常爽口。 当然，也可以使用市面上的干玉米丝。 只需一次取一个球，然后将其放在茶杯中煮即可。 味道基本是一样的。

4、中药肥海茶

近年来，脂肪海茶越来越受欢迎，尤其是在那些经常在工作中说话的人中。 有些人不知道海鲜的脂肪含量。 看到它黑色的外观，他们可能会认为它的味道很苦。 事实上，用它泡茶味道甘甜，喝起来并不难闻。

包裹着深褐色的外衣，肥海成熟后会变得鼓鼓的。 当接触到水时，它会破裂并膨胀。 质量越好，膨胀形状越大。 像华中医药的这款，一两粒就可以装满一个杯子了。 。

其成品大小均匀，经手工挑选，无干瘪、碎粒现象。 平时若话多，可用其冲泡数丸，饮茶润燥。