集合蒸、烤、微波三位一体的产品体验如何？

1、外观

首先，网上的产品外观比渲染图的实际质感要好。 薄荷绿的配色和全哑光的材质赋予产品高端的感觉。

功能上，微波炉、蒸汽、烧烤三合一，涵盖了生活中所有常见的烹饪方式。 一台机器可以完成原来三台机器的功能。 您的体验如何？ 我将在下一篇文章中与大家分享。

按钮设置非常直观。 三个基本功能都有相应的独立按钮。 启动和功能调节使用集成旋钮。 按键分区清晰，操作非常整洁。 按钮上还有相应的文字提示，非常可爱。 内置42个菜单微波炉烧烤菜谱，新手也能轻松上手。

打开盒子后，内部左侧有两个直接蒸汽喷射的喷嘴，表明该产品采用了更先进的直接蒸汽喷射技术。 与传统的蒸汽蒸发板直接蒸汽喷射相比，更方便后期的卫生清洁。 ，同时，蒸汽产生的速度和强度也更好。

车内右侧有一盏LED照明灯。 与使用黄色昏暗灯光的传统烤箱不同，这款烤箱采用了更明亮的照明系统。枪体的内壁也由所有材料制成

枪体内壁也采用全不锈钢材质，枪体内壁也采用全不锈钢舌片，清洗更加方便。

最后我们在机身面板上可以看到智能连接的相关标识。 本产品支持美的美居APP。 未来我们也会体验一下使用智能APP的效果，看看是否能为操作带来更多的便利。

2、用户体验

【表现】

对于蒸炉产品来说，高温精度、低温精度、温度均匀性、最高可达温度、蒸汽产生速度、蒸汽产生量等几个性能至关重要。 如果这几个性能更好，才能做出好吃的食物。 下面我们就从这几点来体验一下这款产品。

【低温精度】

根据温度计的实际测量，当发酵温度设定为35℃时，实际测得机内温度在36℃左右，不会超过最佳发酵温度38℃。 从发酵面包胚来看，效果也是非常不错的。 ，没有塌陷，也没有太多大气泡，一次发酵就能达到这么好的效果。 机器的低温稳定性非常好。

【测温精度高】

高温精度测试中，设定稳定在170℃，实际测量也在175℃，比较准确。 从烘烤后的成品可以看出，面包烘烤均匀，可以按照菜谱中设定的温度进行操作。 成品温度过高或过低都没有问题。 这对于新手来说非常重要。 我们不需要加热或冷却预设值。

[最高设定温度]

从菜单上看，最高可设定温度在230°C左右，对于烘焙需要高温的面包和披萨来说已经足够了。 从烤好的披萨来看，外面酥脆，里面又不太干。 高温保证了产品的质量。

【温度均匀性】

在烘烤饼干、饼干等一次性制作多次且需要盖上烤盘的食材时，考验的是烤箱整体受热的均匀性。 均匀度一个与机器顶部烘烤管的性能有关，另一个与烤箱门有关。 与保温有关。 从实际测量来看，该机的炉门非常厚。 实际加热时，炉门与周围的温差并不大。 烤好的饼干整体颜色均匀，不存在烤箱门侧面颜色浅或者烤箱门周围颜色浅的问题。 整体温度控制得很好。

[蒸汽产生速度]

对于蒸锅产品来说，一个非常重要的参数首先是蒸汽产生的速度，即从室温到100℃所需的时间。 从动态图中可以看到，由于采用蒸汽直喷技术，几秒钟之内就可以开启蒸汽。 机内能产生非常充足的蒸汽，这与直喷蒸汽采用的小型蒸发器和增压结构有关。 它不需要像传统蒸发板产品那样配备巨大的加热板，需要长时间等待整个过程完成。 盘子里的水沸腾了。 根据实际测量，整个腔体在5分钟内即可达到100℃，而过去的蒸发板产品往往需要十分钟左右。 这对于蒸许多自制酵母糕点非常重要。 这一款的蒸汽产生速度已经足够了。

[蒸汽产生量]

最后一件事是持续产生蒸汽的能力。 从最后蒸出来的鸡腿来看，开箱的那一刻仍然有大量的蒸汽，保证了蒸的过程中有足够的蒸汽包裹住食材。 从蒸出来的成品来看，肉质也很嫩。 综上所述，从用户体验上来说，这款微蒸烘焙一体机的各项性能都非常不错，对于我们制作甜品和餐点来说都是非常方便的。 我们后续会对这款产品的智能控制部分进行详细体验，敬请期待下一篇文章。

4、智能体验

美的一直致力于开发自己的智能家居系统，这款微蒸烘焙一体机也不例外。 可连接美的美居APP，用手机远程控制，带图文的菜谱可在手机上查看并一键发送。 到机器上一键执行程序。

我们先来看看APP界面。 第一页是具体的控制部分。 机器上可以控制的按钮上面也有相应的选项，还可以进行进一步的精细控制。 第二页是菜谱部分，提供了大量的菜谱，并按一定的类别进行组织，方便查找。

控制界面除了常规的控制方面外，还有几点值得一提。 在发酵功能选项中，有一个自定义级别，可以在35摄氏度到40摄氏度之间选择。 对于很多西式糕点的发酵来说，35度是比较合适的温度，而且这也是比在机器上操作更微妙的部分。 二是有专门的黄油软化程序。 天气较冷时，黄油更难自然软化。 使用黄油软化程序可以加速黄油的软化。

使用定制来组合各种程序。 例如，可以先蒸，再烤。 对于一些较厚的食材，单独烘烤不易熟的，可以先蒸后烤，操作起来更加方便。

在食谱的分类方面，不仅有预先制作好的菜单，还有专家用户根据自己的经验提供的食谱，以及根据不同地区分类的各个地区的食物食谱，以便我们练习使用。

从菜谱的内容来看，不仅有详细的配料和操作步骤。 而且从图片中可以看到这台机器正在使用，这表明预制菜单已经过实际测试并且可用。

最后，在其他页面上，你可以看到详细的使用说明，这也是美的对环保的贡献。 从以往使用过的美的智能产品来看，现在很多美的产品都没有提供详细的使用说明。 ，而是在APP中查看，节省纸张的使用。

这就是智能部分。 智能APP不仅仅是遥控器，还提供了更详细的选项和精美的菜谱，为我们的使用提供更多的便利。 田老师将分享使用这款一体式微蒸烘焙机制作的美味佳肴。

5、用户体验——烹饪几道美味佳肴

【手撕面包】

您可以使用天然黄油代替市售人造黄油在家制作手拉面包。 关键是揉捏手套膜，发酵温度不宜太高。 分享的食材量为高筋面粉275克，炼乳40克，黄油20克，牛奶100克，鸡蛋50克，糖35克，盐6克，高筋面粉7克- 抗糖酵母、蜂蜜10克。 材料的用量可以制作一条450克的面包。 这个食谱只采用一种发酵方法来制作手拉面包。 首先，将除黄油以外的所有材料放入搅拌碗中，低速搅拌。 当面团混合直至可以拉成粗糙且厚的质地时。 当薄膜形成时，加入黄油。 搅打至出现如下图很坚韧的薄膜即可开始后续操作，大约15分钟。 然后将面团分成三份，先横向展开，拉紧擀成球状，然后纵向擀开，再次擀成球状，放入吐司模具中，等待发酵。 这里的面团可能很硬，很难擀开。 您可以从两侧滚动面团。

然后放入烤箱35度发酵75分钟左右。 您可以添加一碗热水来保持湿度。 只要发酵到六分钟就可以进烤箱烤了。 预热150度，烤30分钟。

最后我们来看看成品吧！ 打开后可以看到内部结构精致，没有大的孔洞。 美的微蒸烘焙一体机发酵温度准确。 还可以让手撕面包一次发酵就松软如云。

【牛油饼干】

制作黄油饼干非常简单。 选择低筋面粉和黄油1:1的比例，然后加入0.5份细砂糖。 唯一需要注意的是黄油一定要软化到室温。 只需用手按压即可。 戳的程度。

鸡腿提前用花椒、料酒、盐腌制1小时，然后用烤箱的蒸汽功能蒸20分钟。 准备工作非常简单。 鸡腿非常鲜嫩。 这台机器有足够的蒸汽在短时间内充满箱子。 ，蒸的时间不要太长，鸡肉会烧焦。

从成品来看，非常酥脆，烤得均匀。

【原味蒸鸡】

鸡腿提前用花椒、料酒、盐腌制1小时，然后用烤箱的蒸汽功能蒸20分钟。 准备工作非常简单。 鸡腿非常鲜嫩。 这台机器有足够的蒸汽在短时间内充满箱子。 ，蒸的时间不要太长，鸡肉会烧焦。

【蘑菇披萨】

这款一体化微型蒸烤机具有预制的披萨烘焙程序。 尝试一下半成品披萨的烘烤效果。 预热至180°。 烘烤期间，程序将加热至 230°C。 从烤出来的成品来看，外皮酥脆。 里面软糯的，不比市面上的差。 同时，自动化过程的时间和温度也恰到好处。 不用动脑子微波炉烧烤菜谱，一键就能完成。 真的很方便。

六、总结

经过一周的使用，美的微蒸烤一体机功能丰富，可以完成微波、蒸汽、烧烤等多种功能。 它还拥有智能应用程序，提供更多菜谱和自动化程序设置，使各种美味佳肴色香味俱全。 是居家必备的厨房神器。

不错，是每个家庭必备的厨房神器。