家常烤鸡翅的做法
家常烤鸡翅的做法如下:
食材:鸡翅中、酱油、姜、料酒、五香粉、盐、白糖、食用油。
步骤:
1. 鸡翅中洗净,沥干水分,姜切片。
2. 鸡翅中加入酱油、料酒、五香粉、盐,拌匀腌制半小时以上。
3. 烤盘铺上锡纸,刷上一层油,把鸡翅中放入烤盘中。
4. 烤箱预热,放入鸡翅中,200度烤20-25分钟。
5. 烤至10分钟时,取出鸡翅中,撒上一些白糖,再烤至结束即可。
完成以上步骤,香喷喷的烤鸡翅就做好了,可以根据自己的口味适当调整做法。
家常烤鸡翅的做法如下:
食材:鸡翅中、酱油、姜、糖、料酒、胡椒粉、盐、油适量。
1. 鸡翅中洗净,沥干水分。
2. 用刀在鸡翅上面划几道,方便入味。
3. 加入姜末,糖、料酒、酱油、胡椒粉和盐,拌匀后腌制20分钟左右。
4. 将烤盘铺上锡纸,鸡翅中刷点油,再铺上一些洋葱丝,放入预热好的烤箱,200度15-20分钟。
注意事项:
1. 鸡翅中腌制的时间越长越入味,烤的时候会出汁,所以铺的洋葱丝要锡纸沥干水分。
2. 烤箱温度时间仅供参考,请根据实际情况调整。
3. 鸡翅中最好背部朝下放置,这样汁液会流入下面,不会浸泡在鸡皮脂肪里。
4. 烤鸡翅时最好在烤箱旁边观察,以免烤焦。
希望以上信息对您有帮助,您可以根据个人口味和偏好调整做法。
以下是家常烤鸡翅的做法的相关信息:
1. 准备食材:鸡翅中、大葱、姜、酱油、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、油、蜂蜜。
2. 鸡翅洗净,两面各斜切两刀。深至入骨。这样在后期烤制时入味,也更容易焦脆。
3. 加入切好的大葱段,姜片,料酒,酱油。个人口味酌情添加调料,建议不要使用盐,因为酱油和蚝油都有咸味。
4. 抓匀,腌制半小时以上。冷藏后更易入味。
5. 烤箱预热200度。将腌制好的鸡翅码入烤盘,放入烤箱。
6. 大概烤制15-20分钟左右,鸡翅表面变焦黄,出炉。
7. 将烤好的鸡翅装盘,放凉一会,再刷一层蜂蜜,撒上白芝麻。
这样,美味的烤鸡翅就做好了。请注意,不同烤箱的温度和时间可能有所差异,建议在烤制过程中密切关注,以免烤焦或不到位。
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