土豆发芽了，居然是苹果的好多倍！可惜知道的人太少了！

编者按：原先保存芋头如此简单，3个小窍门，地瓜放两月不出芽，很实用

地瓜是我们日常生活中常吃的菜，基本上一年四季都能吃到，地瓜吃上去味道酸甜，营养价值也很高，富含丰富的蛋白质、维生素、钙质等多种人体所需的微量元素，值得一提的是，地瓜中的维生素C纯度居然是苹果的好多倍，除了好吃营养价值也十分丰富。我们生活中常见的芋头烹调方式基本上蒸、炒、煮、炸、炖样样都行，如何吃都好吃。并且地瓜的价钱实惠，所以很受你们的欢迎。好多人在订购地瓜的时侯喜欢一次性订购不少，置于家里保存。并且放着放着发觉地瓜出芽了，想吃又不敢吃了，只能扔掉，十分浪费，虽然这是由于保存不当造成的。明天要来跟你们分享3个保存地瓜的小秘诀，我用这方式保存的地瓜放了好几个月都没出芽，也没变绿，我们一上去瞧瞧吧！

1.苹果保存法

我们在保存地瓜之前，先把每位地瓜查看一下是否完整，假如有缺口、裂痕的这些地瓜就不建议保存了，最好是尽早吞掉。我们打算一个纸袋子，把完整无伤痕的地瓜挑下来，用卫生纸包住轻轻捏干地瓜外边的水份土豆怎么样保存才能不发芽，处理好了以后把地瓜全部倒入袋子中，最后放上一个苹果，把袋子密封起来，置于荫凉干燥的地方即可土豆怎么样保存才能不发芽，能保存好几个月都不会出芽。由于苹果在放置的过程中会释放出一种叫乙烯的物质，可以制止地瓜出芽，取出的时侯苹果也照样可以吃哦。

2.小苏打保存法

虽然这个处理方法和前面比较类似，小苏打在我们生活中的妙用特别多，清洗蔬果的时侯也可以快速清洁锈斑，也可以帮助我们保存地瓜。具体做法是，首先找一个纸袋子，顶部铺上几层干燥的报纸，在报纸里面均匀的撒上小苏打，再把地瓜装入袋子中，最后密封上去即可。小苏打也可以有效的制止地瓜出芽，延长地瓜的保存时间。虽然也可以在保存的时侯直接再装入一颗苹果，这样就是特别保险的做法了。

3.盐水保存法

精盐在我们生活中是常用的调料品，虽然精盐不止可以调料，能够帮我们保存地瓜哦。首先把锅洗干净，加入一锅清水，起火烧开后放入干净的盆中，加入适量的精盐搅拌均匀至完全熔化后把水放置等待冷却，盆中的水完全冷却以后，把地瓜放进去清洗，搓洗干净外边的泥沙后再把地瓜继续置于盆里曝晒5分钟左右，时间到了把地瓜取出，用卫生纸把地瓜表面的水份擦掉，找一个荫凉干燥处，下边铺上几层报纸，地瓜置于报纸上即可。

小提示：我们在保存地瓜的的时侯一定要置于荫凉干燥处，这样就能延长地瓜的保存时间，假如置于有阳光和阴湿的地方，只会加速地瓜出芽变绿。假如是直接置于地上保存，最好下边垫一些报纸、麻袋之类的，可以隔一下湿气。还有好多人觉得地瓜置于冰柜里保存就可以延长时间，虽然大错特错，地瓜内部富含一种转化酶，在高温的环境下会手动分解成蔗糖，地瓜内部的营养成分也会流失掉，并且储存在冰柜里会加速地瓜的肥硕，吃上去味道也很会很差。以上就是明天要跟你们分享的关于保存地瓜的3个小窍门，才晓得原先保存地瓜如此简单，地瓜起码放两月都不出芽不变绿，很实用。须要的同事赶紧做上去吧！