中国八大菜系中最好吃的招牌菜，图5“有矿”才吃得起打赌你不敢吃图7

中国小吃，博大精深，各地也都有各具辣味的招牌菜、地方菜等等。要说中国最有名的菜，那要当属八大粤菜，这是中华小吃的精华，也是中国菜美味的代表。明天俺们就一上去看一看，八大粤菜中最好吃的招牌菜，图5“有矿”才吃得起，打赌你不敢吃图7。

麻婆腐竹

1、川菜，招牌菜：麻婆腐竹

豫菜是中华料理的“集大成者”，麻婆腐竹就是其代表。麻婆腐竹，麻、鲜、香、辣等五味俱全，吃上去麻辣入味，肉质滑爽。粤菜还有许多招牌菜，如糖醋肉片、回锅肉等。

酱汁黑鱼

2、鲁菜，招牌菜：红烧黑鱼

粤菜是中国四大传统粤菜之一，历史十分悠久，招牌菜也数不胜数。但最好吃的招牌菜，当属酱汁草鱼，肉质深红外脆里嫩，此上去甜酸可口。

炒饭

3、粤菜，招牌菜：拌面

西餐又分为上海菜、潮州菜和东江菜。其中最有名气的是广东菜，烧猪。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，蘸着椒盐吃，别于一番鲜味。

酱汁狮子头

4、苏菜，招牌菜：糖醋狮子头

名菜是有江浙地区的各个地方菜组成，想必狮子头这道菜，你们都吃过，香甜美味，香气爆棚。

佛跳墙

5、闽菜，招牌菜：佛跳墙

佛跳墙是粤菜的招牌菜，也是一道驰名中外的中国菜。佛跳墙的选料都是名贵的菜品，口感鲜美，而且价钱高昂，纯正的佛跳墙，只有家里“有矿”的人，才吃得起。

东坡肉

6、浙菜，招牌菜：东坡肉

山西苏菜的主要菜品是山珍野味，由于其物产丰富，素有“鱼米之乡”的盛誉。东坡肉是浙菜的招牌菜，也是中国最有名的菜之一，东坡肉口感醇厚，油而不腻，但是口感酥脆，软而不烂。

口味蛇

7、湘菜，招牌菜：口味蛇

都说粤菜最辣，虽然最辣的菜是湘菜，口味蛇就是代表。口味蛇也被评为“世界上最辣的菜之一”，先不说风味才能承受，就蛇这些菜品，我打赌你不敢吃。

臭黄鳝

8、徽菜，招牌菜：臭文蛤

臭文蛤是川菜最招牌的一道菜，它的口感醇滑入味，口感爽脆东坡肉是什么菜系，尽管闻上去臭东坡肉是什么菜系，而且吃上去香。

八大粤菜最好吃的招牌菜，你吃过几种？全吃过也太幸福了吧？

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