小米粥都有哪些做法和功效呢？看完惊呆了！

小米的营养极其丰富。 李时珍在《本草纲目》中记载，小米“能治反胃、痢疾，入粥益丹田，补虚损，开胃”。 因此，小米粥又被称为“人参汤”。 那么小米粥的做法和功效有哪些呢？ 今天我们就来学习一些简单又常见的小米粥的做法吧！

小米南瓜粥

加水并煮沸。 将南瓜切成方块，先放入。 水烧开后，加入洗净的小米。 转小火煮约45分钟，直至粥软而粘稠。

脾胃虚弱、体质虚弱、精血受损、产后虚弱、食欲不振、头晕、心烦、口渴等阴虚火旺症状的人均可食用。

小米鸡蛋粥

先用小米煮粥，榨汁，然后加入鸡蛋略煮。

小米鸡蛋粥有养心安神的功效小米粥的六种做法，可以用来治疗心血管气血不足、烦躁失眠等症状！

小米红糖粥

取汤锅小米粥的六种做法，倒入适量水，煮沸，加入小米，转小火慢炖。 约20分钟后，加入少量红糖、碎花生、瓜子，拌匀，再煮几分钟即可关火食用。 。

气血亏虚、体质虚弱、食欲不佳者可用于补充。 也适合产后妇女因产后虚弱引起的乳汁不足、疲倦乏力、饮食不顺等情况。

小米红枣粥

加水后，先放入洗净的红枣，水沸后放入洗净的小米，然后加入适量的冰糖。 一般小火30分钟后即可食用。

红枣小米粥具有补脾润燥、宁心安神的功效。

小米和玉米粥

将小米、玉米洗净，放入锅中，加水，用大火煮沸。 水烧开后，将火调小，用勺子搅拌，煮至软米混合物变稠。 根据自己的喜好添加冰糖。

功效：补肺、宁心、和胃。

小米绿豆粥

先将绿豆洗净，用冷水煮沸。 水烧开后，加入洗净的小米，根据自己的喜好加少许冰糖，小火煮30分钟即可食用。

小米绿豆粥不仅营养丰富、氨基酸搭配合理，还具有清热解毒、消暑止渴、降血脂的功效！

小米海参粥

锅中放入水，水滚后加入洗净的小米，用大火煮沸，然后转中小火煮至稍浓稠。 加入海参、盐和姜，再煮10分钟，最后加入胡椒粉和葱花调味。

功效：消除疲劳、滋阴止渴、预防感冒、养肤润肤、健胃、补肾益精、补虚补体等。

枸杞小米粥

取汤锅，加入适量水，煮沸，加入小米，转小火，煮10分钟，然后加入枸杞，保持小火煮15分钟左右。 待粥变浓稠时，即可关火，粥又香又滑又软。 糯米枸杞粥就做好了。

功效：补肝肾、明目、润肺。

小米蔬菜粥

小米与芹菜、南瓜、胡萝卜、红薯等蔬菜一起煮粥。

它不仅营养丰富，而且易于消化。

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小米蘑菇粥

将小米洗净，彻底洗净。 将香菇洗净，切成小块或切末，洗净。 将锅放在火上，加入适量的水，水沸后加入小米和蘑菇，然后用温火煮至熟即可食用。

功效：健胃、除湿、和胃、助眠。

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