瘦身食谱是：一小袋杂粮+青菜豆腐保平安

减肥秘方是：

早餐：麦片一小袋（100克）、一个鸡蛋、一碗豆浆、少量蔬菜。

午餐和晚餐：荤素搭配，以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主，米饭限量50～100克。

一开始，很多人都无法适应。 几天下来，大家普遍瘦了1到2斤，最多的一天瘦了3斤。 两周后，大家发现自己的皮带松了很多。

每天只需一小汤匙油

减肥示范餐每人每餐仅用5克油，一天的总耗油量也只有一小汤匙。 花椰菜、青菜、胡萝卜、瘦肉等都煮熟后拌入少许橄榄油。 只有这样吃，脂肪才不会超标。 目前，我国城市居民日均脂肪摄入量近50克冬季减肥食谱，是世界卫生组织推荐量（25克）的两倍。 值得注意的是，植物油不宜过多食用，还应警惕饮食中的隐形脂肪，如肉汤、干果、牛奶及乳制品、烘焙食品等。

青菜和豆腐的制作方法也很重要

人们的健康很大程度上取决于他们吃什么、吃多少以及如何吃。 比如人们常说的“青菜豆腐保平安”，而麻辣豆腐、红烧素鸡等都是用油泡的。 如果吃太多这些豆制品，也会产生多余的脂肪。 鱼虽然是低脂肪食物，但在烹调时往往会淋上各种调料汤，使其变成高脂肪食物。 为了“清理”剩菜，很多老人吃饱了就喝汤喝水，导致胃越来越大。

PS水果吃多了还是会发胖的。

虽然苹果和梨都是低热量水果，但如果一个梨有近半斤重冬季减肥食谱，你可能不知不觉就吃过量了。 夏天，很多人拿着西瓜不吃。 一个10磅的西瓜大约含有1000卡路里的热量，相当于半磅多的大米。 大多数女性可以轻松吃下半个西瓜。 他们怎么能这样减肥呢？ 干果中含有大量的脂肪。 如果你吃一把核桃、开心果和瓜子，你可能会不小心吃过量。