今年的头伏天儿从后天就要开始啦！记得吃饺子哦！

2016年三伏天一共有40天。

其中，7月17日是“初秋”。

《中孚》7月27日，

8月16日，“最后一天”，

8月25日“脱离伏击”。

每年夏季的七月中旬至八月中旬是我国特有的“三伏”节气。 北方有句俚语：“第一是饺子，第二是面条，第三是煎饼鸡蛋”。 今年的第一天就从后天开始啦！ 记得吃饺子！ 那么为什么过节适合吃饺子呢？

至少从三国时期起，三伏天吃面条就已经成为一种习俗。 《魏国春秋》称和颜“日食时用汤饼烘干毛巾擦汗，面色光洁”。 人们这才发现，禾颜白皙的皮肤并不是用粉遮盖的，而是自然的白。 这里的“汤饼”就是热汤面。

另外，三伏天是一年中最热的时候，人们容易生病，所以人们在三伏天期间要注意身体健康。 一般来说，还有“休息”、“洗尽百病”、“坚持脂肪”等说法。 过去，人们生活条件差，苦夏时胃口不佳。 冬天正值小麦收割结束，吃饺子可以改善生活。 吃热汤面会使身体出汗，可以排除体内的湿气和热量。 夏天已经是秋天了。 吃蛋糕、鸡蛋可以补充营养。 一方面，也意味着告别狗日。 于是，一代又一代夏季头伏吃饺子的寓意，这种“一面饺子一面面，一面煎饼一面鸡蛋……”就流传下来了！

三伏天吃饺子是一种传统习俗，因为三伏天人们胃口不好，吃不下东西。 在中国人民的传统习俗中，饺子是一种开胃食品。

低着头吃饺子夏季头伏吃饺子的寓意，寓意“元宝福”

另外，低头吃饺子还有“元宝福”之意。 汉代东方朔在《焦四记》注中说：“伏者，指阴气将要上升，受夕阳所迫而不能发泄，故名藏伏，故曰“脏伏”。叫芙日。” 也就是说，夏至过后，天气一天天变短，阴气散发。 因为太阳的余力还没有过去，压制着阴气，所以天气还是很热。 “夏天三更，几个头掉下来”。 庚属金，庚日忌坠。 饺子的形状像元宝。 元宝属金，金宝长。 “福”与“福”谐音。 因此，低头吃饺子，寓意着“元宝宝福”。

天气热与否不是由持续时间决定的，而是由大气环流背景、副热带高压的位置、强度和控制时间等因素决定。

入秋后，气温高，太阳辐射强，空气湿度大。 人们会感觉天气闷热难耐。 这是一年中最热的时期。 这个季节，大家要特别注意防暑降温，及时补充水分，尽量减少不必要的外出。