冬瓜减肥食谱：藕节冬瓜汤、冬瓜虾仁、冬瓜口蘑汤，美容排毒，清

1. 莲藕冬瓜汤

配方：莲藕100克，冬瓜带皮200克。

制法：将冬瓜切块，与莲藕节同入锅内，加水适量，煮20分钟，取汁。

功效：清热凉血，利水通淋。

用法：每日1剂，分3次服用。

冬瓜汁有美容、解毒的功效。

2. 冬瓜虾

材料：虾/虾米也可以，冬瓜。

实践：

1. 虾去壳去虾线，洗净，沥干，放入碗中。

2.冬瓜洗净，去皮、去核，切成小块。

3. 虾仁用冷水煮至软，加入冬瓜煮至熟透，加少许盐和鸡精调味即可盛入碗中。（尽量少用调味料）。

3. 冬瓜蘑菇汤

材料：冬瓜500克，泡好的香菇100克，料酒、盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。

实践：

第一步，将冬瓜洗净，去皮去瓤，放入沸水中煮熟，取出后泡入冷水中，然后切成块；泡好的香菇除去杂质，洗净。

第二步，锅内烧热豆油，下入豆芽汤、香菇、冬瓜粒、料酒、盐、味精，大火煮沸后，改小火煨至香菇、冬瓜入味，用湿淀粉勾芡即可食用。

4. 冬瓜薏米汤

材料：冬瓜500克，薏米100克，生姜10克，萝卜3克，绍酒5克，味精1克，葱花7克，熟鸡油10克，盐少许。

实践：

第一步，将冬瓜去皮、洗净，切成5厘米长、1厘米厚的块；将薏仁、葱、姜洗净，姜拍碎，葱切段。

第二步，将干净的锅放在中火上，加水煮沸，放入冬瓜条、薏米、姜片、葱段、绍酒煮熟。挑出葱姜，加入熟鸡油、盐、味精，再撒上葱花，翻炒均匀，就完成了。

2.减肥饮食规则

1）合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片和低脂鲜奶，不但有助于消除过多脂肪的摄入，还能减脂，不会妨碍健康营养的摄入，还是天然的瘦腰食品，短时间内就能瘦腰。至于肉类海鲜，就留到午餐吧。晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占多数。千万不要因为抵挡不住美食的诱惑而控制不住食欲。

2）饭后站立半小时。其实女性腰围变胖最大的原因就是疏忽，由于工作学习繁忙，根本没时间好好分配生活，安排饮食起居。饭后站立至少半小时，可以避免脂肪堆积在小腹的困扰，也省去了事后补的麻烦。

3）睡前4小时禁食。减肥的一大禁忌就是睡前吃东西。睡眠期间身体不需要运动，吃下的所有东西都会被身体吸收并储存为脂肪。如果饿得受不了，只能吃少量煮熟的蔬菜或水果。

4）早睡早起，不要熬夜。因为晚餐吃得相对少，夜晚又长，如果睡得晚，就会饿了就吃东西。这样不但减肥不起来冬瓜减肥法，反而会使你发胖。所以，一定要早睡早起，避免晚上饥饿。

3、冬瓜的营养价值有哪些？

营养价值1：冬瓜有利尿消肿的功效

冬瓜含有丰富的维生素C和钾，是人体必需的微量元素，有利水消肿的功效，同时含有相对较低的钠盐，对高血压、肾不好、水肿等有很好的效果，可以消肿降压。

营养价值2：减肥功效

相信很多想减肥的女生都试过冬瓜减肥法，因为冬瓜中含有琥珀酸，这种物质能有效抑制糖分转化成脂肪，而且冬瓜不含脂肪，热量低，是绝佳的减肥食品。

营养价值三：冬瓜清热解暑

在中医中，冬瓜是性味甘寒的食物，具有生津清热的功效，对消暑有明显的效果，所以冬瓜是消暑的最佳食物。而且冬瓜的烹调方法也很多，可以做汤，也可以作为配菜，味道非常好冬瓜减肥法，对改善夏季食欲不振有很好的作用。

4、冬瓜减肥原理

相信很多想减肥的女生都尝试过冬瓜减肥法，因为冬瓜中含有琥珀酸，可以有效抑制糖分转化成脂肪。另外冬瓜不含脂肪，热量低，是减肥的最佳食物。冬瓜中含有丰富的维生素C和钾，是人体必需的微量元素，有利水消肿的作用。同时含有相对较低的钠盐，对高血压、肾功能不好、水肿等有很好的效果，可以消肿降压。

冬瓜性寒，其瓜瓤有利尿、清热、化痰、止渴的功效，还可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等。如果将冬瓜连皮一起煮，更能达到消肿、利尿、清热解暑的功效。

冬瓜营养价值很高，每100克冬瓜含蛋白质0.4克、碳水化合物2.4克、钙20毫克、磷12毫克、铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C含量较高，每100克含16毫克。另外，由于冬瓜中含有琥珀酸，对防止人体发胖、促进健美有重要作用。