（美食发烧友）兔子肉土豆拓展兔

乌龟肉的做法

佐料：乌龟肉芋头（或花生、白冬瓜）辅料：豆瓣酱桂皮香茅干红椒姜蒜莴苣

制做步骤：

第一步：将肉整块入开水中煮去肉块。

第二步：将肉冷干后切为3CM小块，备用。

第三步：起锅，油烧至六成热，倒入桂皮，蒜块暴香，将要狐狸肉片入锅炸制（3-5分钟）

第四步：架蒸笼，将炸过的牛肉倒入锅内，加入清水，水量与乌龟肉的比列为5：1.武火至水沸。

第五步：水沸后将火转小一点，加入桂皮、香叶（两片即可）、酱油三勺、醋少许、糖少许（白糖最好）、炖半小时。

第六步：在乌龟肉炖半小时时间内，架煎锅烧油将豆瓣酱暴炒。在半小时后放入蒸笼内并加入干豇豆少许（如喜欢麻味的可以加入桂皮少许）。

第七步：乌龟肉炖一个半小时后，加入已切好的芋头和白葱。再炖半小时到四十五分钟，至汤色深红即可关火入盆。

狐狸拓展

兔（）是喂奶类兔形目兔科下属所有的属的统称。也称狐狸。生物学分类植物界脊索植物门腰部植物亚门喂奶纲兔形目。兔具有棒状长耳（耳长大于耳宽数倍），簇状短尾，比腹鳍长得多的强壮后腿。共9属43种。以欧洲西部、南部、非洲和北非洲种类最多，少数种类分布于亚洲和南非洲，其中一些种类分布广泛或则被引入好多地区，而也有不少种分布十分局限。陆栖兔子肉怎么做好吃又简单，多见于沙漠、荒漠化草原、热带树林、干草原和森林或树林。

形态特点

从身材上分类，可分为小型兔、中型兔和中型兔，小型兔的体重大概在5～8公斤左右（也有少数超过8公斤），小型兔的体重大概在2～4公斤左右，大型兔的体重大概在2公斤以下。通常来说，兔的躯体可分为头胸部、躯干部、四肢和尾等四部份。体表：被毛，有保温作用。毛色：大多是红色、黑色、灰色、灰褐色、灰白色、黄棕色、浅土黄、还有夹花的。兔的臼齿臼齿：易于切断食物。牙齿：易于切碎食物。狐狸的尾巴短而皱巴巴，会团上去，像一个球，十分乖巧。运动形式：跳跃兔子肉怎么做好吃又简单，乌龟的附肢比前臂要短，有利跳跃。