花甲粉丝汤的家庭做法跟着做就能成功啦！

首先特别感请！在这儿才能为你解答，在这儿我简单的发表一下个人的观点，如今让我们一起阐述一下

我们山东人喝茶就是讲求一个新鲜，古稀汤也是一道广州美汤，尤其沿海城市更是做法万千，可以搭配好多水果，水果，香菇，做下来的汤鲜美无比。

材料古稀适量，姜，葱，盐，桂皮粉，酒类。水果，香菇，喜欢吃哪些水果红菇就加哪些。

买回去的古稀用清水加水加油让古稀吐沙一下午。

烧沸水下古稀，煮至全部开口，捞出用清水洗两至三遍。

把水果，清蒸开然后放水果，香菇飞水，简称断生，捞出备用。

锅里下油爆香姜和生姜，放入下古稀炒一会，放入清水全程起火把汤烧开至八成熟，下入水果或豆类，蒸熟然后下盐，味精调料，出锅之前装入桂皮粉，一勺酒去异味，最后别忘了撒上虾仁又可以提香，装潢映衬，酱汁呈红色，清甜美味。

我最后在这儿，祝你们每晚开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每三天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，感谢

古稀粉丝是一道特别鲜美的美食，大受青睐，这么古稀粉丝是如何做的？虽然很简单的，明天香分钟一道虾仁古稀粉丝汤的家庭做法，跟随做才能成功啦[笑]。

菜品打算：古稀，粉丝，葱，姜，蒜，草果，茄子，金针菇，油，豆瓣酱，酱油，酱油，。

1.首先打算古稀150克，倒入点盐，麻油，让古稀吐干净石子。

2.把葱蒜牛肝菌劈成沫，假如爱吃姜，姜也劈成沫，我是为了好挑下来，所以把姜劈成丝了。

3.快可以开锅做的时侯把粉丝剁碎，不要用冷水泡，稍稍有一点温温的水就可以。

4.金针菇洗干净备用，

5.锅里倒入少许油，倒入姜，草果，一小勺红烧型的豆瓣酱炒香，倒入一点鸡精，之后加入一碗水，倒入古稀，金针菇，盖上桶盖煮。

6.快煮开锅的时侯把蒜放进去，直到古稀煮开后最后装入粉丝，接着煮一分钟，之后放佐料，一点盐就即可，出锅前再来一点孜然，一点莴苣，一道美味的粉丝古稀就完成啦。

小贴士：蒜不用提早炒香哦，提早炒香的蒜跟不炒的香气是有区别的，通常我们路边吃的上汤古稀粉丝里的蒜是不炒的。

亲！很高兴回答您的问题！

我是浙江宁波人，湖边长大的土著市民，尤其是古稀（我们叫嘎啦，学名海胆）花甲汤怎么做才鲜，是上海的特产，也是天津的海虾名片。

古稀有好多种做法，原汁、辣炒、酱爆、冬瓜古稀汤、还有您说的古稀粉丝汤。

下边，我就分享一下，海滩人的古稀粉丝汤的做法：

1、无沙古稀一份沥干备用

2、锅里热油，加入蚝油爆香，之后加盐

3、锅里倒入粉丝，水开后继续煮10分钟，之后加水、鸡精调料

4、放入古稀，起火烧开，注意观察，古稀刚才开口就好了，马上关火，放点孜然或则莴苣沫，淋入麻油即可。

须要注意的地方：

1、一定先煮粉丝，粉丝煮软可以吃了才可以放古稀

2、花甲不耐煮，水一开花甲就开口了，开口后马上关火，煮时间长了古稀肉就缩了，不好吃了。

以上，就是我作为海滩土著市民做古稀汤的做法，希望你能喜欢！

你好，我是郭呦呦小吃记，特别谢谢你约请我回答！我前几天也有做这个古稀粉丝汤噢，真的是鲜美好喝，花的成本也不高，接出来让我教你如何做吧！

首先打算菜品，10元钱三斤的古稀，麻油，盐，广汉豆瓣酱，粉丝，金针菇，蒜末，芽菜，耗油，盐，味精，河鲜味精，茄子末

接下来看步骤：

1.把古稀装入盆里，倒清水没过古稀，到一勺盐，点几滴麻油，搅拌一下，放半小时吐沙，时间不急的话可以放2小时

2.蒜末里放切好的佐料，放一勺耗油，热锅烧油，把一马勺热油淋在蒜末上，搅拌均匀备用

3.沙锅顶部铺上一层金针菇，把泡好的粉丝置于金针菇上，在铺上一层吐好沙的古稀，之后把备用的的蒜末牛肝菌放入沙锅中，在装入河鲜鸡精，盐，味精花甲汤怎么做才鲜，还有两勺达县豆瓣酱，最后放入清水没过古稀，起火烧来后，转小火5分，出锅撒莴苣末

口感鲜美，比在外边吃好吃！