正宗香脆鸡米花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“不比KFC差的鸡米花。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
香脆鸡米花的做法步骤
-
1鸡肉切成小丁，用盐，白胡椒粉，蛋清腌制入味。（为了使味道更香我试着放了一些奶油，还不错） -
2腌好的鸡丁滚一层鸡蛋液，然后粘上面包糠。 -
3锅油温至七层热时，下入做好的鸡丁，炸至金黄色便可。 -
4取出放入辅有厨房吸油纸的盘子上吸去多余的油份，配上椒盐即可食用。
使用的厨具：炒锅
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