正宗瞎焖羊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
瞎焖羊肉的做法步骤
-
1先将羊肉过水并沥干。 -
2起锅加入油,爆香姜片放入羊肉,炒至变色,加入葱段、当归、枸杞、酱油、糖,再次翻炒均匀。 -
3加入黄酒和加水煮开。 -
4移入高压锅,15分钟后出锅装盘。
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