正宗醸青椒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“特点:皮薄馅大,麻辣鲜香。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醸青椒的做法步骤
-
1小麻椒去蒂去子洗净备用。 -
2虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅;然后将调好的馅塞入小麻椒内。 -
3锅里放油,待油温升至5—6成热时放入醸好的小麻椒,中火煎至小麻椒起皮变软,加入生抽、老抽和少许水改大火煮5分钟,最后加少许白糖收汁出锅。
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