正宗炸薯条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法，这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的，就试试吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炸薯条的做法步骤
-
1准备好土豆1个。 -
2将土豆去皮洗净。 -
3切成长条状。 -
4将土豆条放入水中备用。 -
5锅中加入适量的水，烧开。将切好的土豆条放入沸水中。 -
6煮3分钟。 -
7捞出沥干水分晾凉。 -
8可用厨房纸吸干水份。 -
9然后放入冰箱中冷冻。 -
10冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。 -
11炸至金黄色即可捞出沥干油分。 -
12吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
使用的厨具：平底锅
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