正宗照烧猪排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“照烧只是一种烹饪方法。类似红烧，其实也就是红烧！但，我也不知道两者之间有何区别，只觉得叫了照烧可能会感觉上。。。啊哦～～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
照烧猪排的做法步骤
-
1排用刀背两面拍松。老抽，料酒，盐，蜂蜜，干贝素，腌制20分钟。 -
2中小火两面煎一下，倒入腌制的料，再加些许料酒烧熟，上色。 -
3土豆先蒸熟，切块，煎至微黄，撒上些罗勒叶。 -
4煎好的土豆。 -
5成品。
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