正宗辣子鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这是一道很具有四川特点的麻辣菜肴望大家也动手做做感受下川味”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣子鸡的做法步骤
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1把鸡宰成大丁，干辣椒切节，姜蒜切片。
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2把鸡炸成金黄待用。 -
3锅上火下豆瓣炒出色，姜蒜干辣椒花椒爆香。 -
4下炸好的鸡快拌匀调味淋上香油即可。
小窍门
特点：色泽金黄麻辣干香
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