正宗渔家饭----萝卜蒸咸鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了,人又长了一岁,过去的那些苦日子一去不复返了,愿朋友们都开心过好每一天~~!!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
萝卜蒸咸鱼的做法步骤
-
1主料:咸鱼、萝卜配料:红辣椒、酱油。 -
2咸鱼切段、萝卜切成条状。 -
3炒锅里加油炒香萝卜。 -
4加一点酱油炒制六成熟时。 -
5盛到一个深碗里备用。 -
6把咸鱼段摆到萝卜条上。 -
7撒上辣椒丝。 -
8放蒸锅里蒸二十分钟即可。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
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