正宗花式米饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
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食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花式米饭的做法步骤
-
1将紫甘蓝半个,切碎。 -
2加适量水,放入料理机打成汁。 -
3滤渣,留下紫色的菜汁。 -
4将大米泡在紫色菜汁中,放置一夜。 -
5电饭锅内加少许盐,按正常程序煮饭。 -
6米饭盛出晾凉。 -
7鸡蛋打均,摊成蛋皮。 -
8用饼干模压出六角星形状。 -
9米饭团也压成形。 -
10饭团底下和面上摆好蛋皮,完成。
使用的厨具:电饭煲、食物调理机
所属分类:
主食
家常菜
秋季食谱
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