正宗腊肠炒冬瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
腊肠炒冬瓜的做法步骤
-
1青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。 -
2炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。 -
3冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。 -
4最后加入腊肠，翻炒均匀。 -
5加盐，鸡精调味，出锅即可。
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