正宗炝西芹藕片花生米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“过年的一道清口菜
这道菜是没谱的,在很多菜谱中,也未见过这道菜,所说是没谱的,是我们家自己常吃常做的,也是父母教给我的一道家常菜,用儿子的一句说,美味啊!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炝西芹藕片花生米的做法步骤
-
1花生米提前泡四小时,放入几瓣大料、盐煮熟。 -
2西芹、藕片开水中焯过。 -
3花生米、西芹、藕片倒入盆中,放入盐、花椒油、鸡精、香油拌匀即可。 -
4炝西芹藕片花生米。
使用的厨具:煮锅
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