正宗西兰花梗炒腊肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“在家清理冰箱时，无意之中发现了这半棵遗忘的西兰花。可惜花都要开了，丢弃吧，又觉得可惜了。平常吃西兰花，我还蛮喜欢吃它的梗，还是留着炒了吃！(*^__^*)嘻嘻……”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花梗炒腊肠的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2撕去西兰花梗外皮；红椒斜切丝，姜切丝，蒜拍破。 -
3锅烧热，加1茶匙油，倒入腊肠煎出油。 -
4腊肠拨一边，下姜蒜爆香。 -
5下入红辣椒翻炒。 -
6倒入西兰花梗，加少许盐，翻炒均匀。 -
7调味，即可装盘。
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