正宗传统土豆饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这土豆饼是瑞典一个传统的做法。
我觉得这种擦入生土豆的煎饼更香，比用煮熟的土豆泥和入面粉做成的口感好多了，大家可以试试的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
传统土豆饼的做法步骤
-
1鸡蛋打在容器里，搅拌散。 -
2加入面粉和200ML牛奶搅成没有颗粒的面糊。 -
33、在加入剩余的牛奶和盐拌匀。 -
4土豆去皮。 -
5用擦器细孔的一面擦入土豆蓉，拌匀，以免土豆变色。 -
6全部土豆擦完后，拌匀，成较浓稠的土豆面糊。 -
7煎锅放少许黄油烧热熔化，倒入土豆面糊。 -
8煎至两面焦黄即可。传统的吃法就是配上香煎五花肉和蔓越橘果酱。
使用的厨具：搅拌机、平底锅
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