正宗腊肠豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。
做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠豆腐的做法步骤
-
1将豆腐准备好。 -
2将腊肠、青椒、蒜切碎待用。 -
3起油锅，爆香姜蒜青椒，下腊肠炒香。 -
4下一点豆瓣酱入锅。 -
5煸香。 -
6下豆腐兜匀。 -
7加一点水，稍煮一分钟。 -
8出锅前加点香菜叶子，盐调味。
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