正宗马蹄茅根骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 爆 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
马蹄茅根骨汤的做法步骤
-
1原料图。 -
2龙骨洗净入锅，放几粒花椒烧开，将浮沫冲净沥干备用。 -
3马蹄去皮、玉米切段、西红柿切块，和茅根分别洗净。 -
4将龙骨、西红柿、茅根和姜片一起放入砂锅，一次加足水。 -
5大火烧开后，小火煲30分钟，下玉米。 -
6煲30分钟后下马蹄，再煲30分钟，放盐出锅。
使用的厨具：砂锅、煮锅
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