正宗爽口凉菜系列---五彩豆皮卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“换个方法吃蘸酱菜---不信你不喜欢
豆皮经过简单的处理一下，卷上我们喜欢吃的蔬菜，用小葱尾叶系上，就可以吃的方便也可以华丽变身，它让我们的餐桌更加丰富，我相信这款简单的蘸酱菜，如果家里有客人来，来上一盘，一定是大家喜欢的下酒好凉菜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩豆皮卷的做法步骤
-
1五彩豆皮卷所用食材。 -
2黄瓜去皮后切成四段。 -
3黄瓜、彩椒、尖椒切成丝、豆皮切成和黄瓜一样宽的长方形、小葱切段。 -
4豆皮放在盘中，把以上各种丝取一点放在豆皮上，开始卷。 -
5卷好的豆皮卷用小葱尾部的叶子绑上即可。 -
6准备好加糖的黄豆酱。
小窍门
1、豆皮飞水处理一下吃的更卫生
2、生吃的蔬菜要清晰干净
3、酱可以放自己喜欢吃比如炸酱、甜面酱、肉酱都行
2、生吃的蔬菜要清晰干净
3、酱可以放自己喜欢吃比如炸酱、甜面酱、肉酱都行
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