正宗冰糖川贝炖雪梨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“感冒接近尾声了，开始咳嗽了，所以做了冰糖川贝炖雪梨。
冰糖川贝炖雪梨的功效；【百度】
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。”
食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2梨切去蒂部，挖出雪梨心。 -
3把梨的底部放在碗中。 -
4把一部分川贝粉放在梨芯底部。 -
5用冰糖把梨芯填满。 -
6冰糖上再撒上一些川贝母。 -
7把梨另一半盖上。 -
8用牙签固定好。 -
9放入锅中隔水蒸30分钟即可。
小窍门
叨唠；川贝母药店有售，买时提醒医药师帮助研磨成粉。
所属分类：
糖水
儿童
儿童
下午茶
白露
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗雪梨山楂糯米粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗冰糖川贝炖雪梨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗雪梨山楂糯米粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗熏卤千张的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗椒盐皮皮虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗低卡路里土豆泥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗茄汁肉酱意粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗腊排骨煲豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗菜芯豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗清甜南瓜饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗西红柿炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料