正宗笋尖腊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
笋尖腊肉的做法步骤
-
1腊肉，春笋，小葱，干辣椒，大蒜备用。 -
2腊肉切片，放蒸锅蒸熟。 -
3春笋洗净，切小段，小葱切段，辣椒切丝，大蒜切片备用。 -
4油锅烧热，加入蒜片，辣椒丝爆香。 -
5加入蒸好的腊肉片，煎出香味。 -
6放入切好的竹笋，炒均匀。 -
7加入葱段和少许盐。 -
8装盘即可。
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