正宗【花样包菜】 包菜肉末蒸蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“呵呵。。。这个菜是做包菜肉丸时剩下的馅,想着蒸个蛋饼也不错的,没想到做出来的味道还相当的美味呀。。。。
喜欢吃蒸蛋的朋友不防这样试试。。。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
包菜肉末蒸蛋的做法步骤
-
1准备好原料并清洗干净,包菜切碎末。 -
2入加了盐的沸水中焯软捞出挤干水分。 -
3猪肉切末,加胡椒粉、盐、油、淀粉搅拌均匀,枸杞清洗干净。 -
4搅拌好的猪肉末放入包菜,猪肉和包菜的比例1:1,搅拌均匀。 -
5打入两个鸡蛋。 -
6把蛋液和包菜肉末搅拌均匀。 -
7放上与原料等量的水拌匀。 -
8煮饭时放电压力锅内一起蒸就可以了,省时省力啊。
所属分类:
羹类
儿童
午餐
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