正宗土豆焖鸡块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“如果喜欢辣的朋友做的时候可以加点辣椒，味道一定更不错。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆焖鸡块的做法步骤
-
1将姜切片，洋葱切丝和蒜头剁碎。 -
2土豆切成块，用水洗两次后用篮子隔干水。 -
3将鸡洗干净同样斩成土豆大小的块。 -
4用锅烧热油，将土豆炸至金黄色，使土豆焖起来更香。 -
5先将姜片洋葱和蒜米放入锅中爆香，在放入鸡加入调料炒香后放入炸好的土豆，加少许水大火焖五分钟在转小火焖十分钟后滴入香麻油。 -
6最后用容器盛出美味的土豆焖鸡块，在上面撒上葱花即可。
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