正宗《客家菜》让油豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“每逢过年过节家里都会弄的一道菜，在家里有妈妈做，现在在外只能自己动手了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
让油豆腐的做法步骤
-
1备好所需材料。 -
2将香菇、肉、葱切末备用。 -
3撒入盐、酱油、淀粉、适量油。 -
4搅拌均匀腌制10钟。 -
5烧适量水烧开，将白菜过一下水，变软即可，捞出备用。 -
6将肉馅让进豆腐里即可。 -
7将肉馅让进切好的苦瓜里，白菜摊平将肉馅包起来即可。 -
8起油锅，逐个把包好的让豆腐、让苦瓜、包菜放进锅里（豆腐的开口朝下）然后放一碗水小火焖至熟即可. -
9成品就是这样啦,开饭咯 -
10煮好后的成品,味道还不错
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