正宗白菜肉片汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“白菜,冬季时令菜,以炖着吃为好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜肉片汤的做法步骤
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1白菜帮洗净控水。 -
2撕成小片,一定要撕菜有感觉。 -
3热锅下油加入姜片和肉片,煸炒断生。 -
4放入白菜继续炒至发软。 -
5加入适量水和盐,大火炖,白菜大火炖了好吃。 -
6炖大概10分钟,出锅前撒葱花,淋入麻油。
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