正宗吉祥如意----龙凤如意卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
龙凤如意卷的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2鸡蛋打散。 -
3锅中放适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。 -
4荸荠剁碎。 -
5鲜虾去头，去皮，剥成虾仁，剁成虾泥。 -
6荸荠和虾泥混合均匀，加适量的盐和十三香调味。 -
7蛋饼上先放一层虾泥。 -
8再放一层海苔。或者最下面放海苔，再依次放蛋饼和虾泥。 -
9从两旁卷至中间。 -
10用保鲜膜包好，放锅中蒸10分钟。 -
11切开摆盘即可。
所属分类：
小吃
满汉全席
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