正宗猪肉爆炒蒜薹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉爆炒蒜薹的做法步骤
-
1所有材料洗净后蒜薹切段，肉和胡萝卜切丝备用。 -
2锅里放油，放入姜丝炒香后放入猪肉翻炒。 -
3等猪肉炒变色后放入花椒大料粉和生抽炒香。 -
4等肉八成熟后放入蒜薹和胡萝卜翻炒均匀，倒入蚝油翻炒。 -
5等蒜薹炒好之后放入盐很味精即可。
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